کد مطلب: ۹۰۱۶۸۶

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۰ شهريور ۱۴۰۴ - ۱۹:۴۵

دستور پخت خورش لوبیا سفید ارومیه‌ای

دستور پخت خورش لوبیا سفید ارومیه‌ای

خورش لوبیا ارومیه‌ای یک خورش محلی بسیار خوشمزه از شهر ارومیه است که تقریبا شبیه خورش قیمه بادمجان است

به گزارش مجله خبری نگار،. امروز قصد داریم طرز تهیه خورش لوبیا ارومیه‌ای رو به شما آموزش بدیم. مراحل تهیه خورش لوبیا ارومیه‌ای بسیار راحته و شما به راحتی میتونید اونو درست کنید.

مواد لازم برای خورشت لوبیا سفید ارومیه‌ای

لوبیا سفید ۱/۲ لیوان

گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم

پیاز ۱ عدد

رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه خورش لوبیا سفید ارومیه‌ای

لوبیا سفید را از شب قبل خیس دهید. پیاز را خرد کنید و داخل روغن تفت دهید تا طلایی شود.

سپس گوشت‌های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.

حرارت را کم کنید و در قابلمه را بگذارید تا گوشت اب بیندازد.

پس از اینکه گوشت آب انداخت حدود ۴ لیوان اب جوش داخل قابلمه بریزید، لوبیا‌ها را نیزاضافه کنید و با حرارت کم اجازه دهید گوشت و لوبیا بپزند.

پس از اینکه گوشت و لوبیا پختند رب گوجه فرنگی را در روغن تفت دهید و به خورش اضافه کنید، نمک و فلفل را نیز اندازه کنید و اجازه دهید خورش جا بیفتد.

در صورت تمایل میتوانید مقداری ابلیمو در اخر کار اضافه کنید.

پس از اینکه خورشت لوبیا سفید جا افتاد در ظرف بکشید و بهمراه برنج و ماست سرو کنید.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: لوبیا آشپزی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر