مطالعه‌ای ارتباط احتمالی بین نوشیدنی‌های شیرین و سرطان را نشان می‌دهد

محققان اعلام کردند افرادی که نوشیدنی‌های قندی زیادی می‌نوشند، خطر ابتلا به سرطان در آنها افزایش می‌یابد، اگرچه یافته‌های آنها ارتباط مستقیمی را اثبات نمی‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار-لندن: محققان اعلام کردند افرادی که نوشیدنی‌های قندی زیادی می‌نوشند، خطر ابتلا به سرطان در آنها افزایش می‌یابد، اگرچه یافته‌های آنها ارتباط مستقیمی را اثبات نمی‌کند.

نتایج یک مطالعه بزرگ که توسط محققان در فرانسه انجام شده است نشان می‌دهد که محدود کردن مصرف نوشیدنی‌های شیرین ممکن است به کاهش تعداد موارد سرطان کمک کند.

مصرف نوشیدنی‌های شیرین در چند دهه گذشته در سطح جهانی افزایش یافته است و با چاقی مرتبط است که به نوبه خود خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد. سازمان بهداشت جهانی توصیه می‌کند که افراد مصرف قند روزانه خود را به کمتر از ۱۰ درصد از کل کالری دریافتی خود محدود کنند. این سازمان همچنین می‌گوید که کاهش بیشتر به کمتر از ۵ درصد یا تقریباً ۲۵ گرم در روز، برای سلامتی حتی مفیدتر است.

بسیاری از کشورها، از جمله بریتانیا، بلژیک، فرانسه، مجارستان و مکزیک، با هدف بهبود سلامت عمومی، مالیات بر شکر وضع کرده‌اند یا در شرف وضع آن هستند.

این مطالعه جدید که در مجله پزشکی بریتانیا منتشر شده است، داده‌های ۱۰۱،۲۵۷ بزرگسال فرانسوی را که ۲۱ درصد آنها مرد و ۷۹ درصد زن بودند، تجزیه و تحلیل کرد. این مطالعه میزان مصرف نوشیدنی‌های شیرین آنها را ارزیابی کرد. این مطالعه آنها را تا نه سال، بین سال‌های ۲۰۰۹ تا ۲۰۱۸، پیگیری کرد تا خطر ابتلا به انواع سرطان، به ویژه سرطان سینه، روده بزرگ و پروستات را در آنها ارزیابی کند.

محققان همچنین چندین عامل خطر سرطان، از جمله سن، جنسیت، سطح تحصیلات، سابقه خانوادگی، سیگار کشیدن و میزان فعالیت بدنی را در نظر گرفتند.

نتایج نشان داد که افزایش ۱۰۰ میلی‌لیتر در روز در مصرف نوشیدنی‌های قندی با ۱۸ درصد افزایش خطر ابتلا به سرطان کلی و ۲۲ درصد افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه مرتبط است.

کارشناسانی که در این مطالعه مشارکت نداشتند، گفتند که این مطالعه به درستی و بر اساس مبانی محکمی انجام شده است، اما خاطرنشان کردند که نتایج آن نمی‌تواند علت یا معلول را تعیین کند.

آملیا لیک، متخصص بهداشت عمومی در دانشگاه تیزاید در بریتانیا، گفت: «اگرچه این مطالعه پاسخ قطعی به رابطه علت و معلولی بین قند و سرطان ارائه نمی‌دهد، اما اهمیت روند فعلی برای کاهش مصرف قند را تقویت می‌کند.»

(رویترز)

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری