رژیم غذایی سرشار از فیبر می‌تواند به کند شدن روند ابتلا به سرطان خون کمک کند

به گزارش مجله خبری نگار، محققان مرکز سرطان مموریال اسلون-کترینگ (MSK) نتایج اولین کارآزمایی بالینی را گزارش کردند که نشان می‌دهد یک رژیم غذایی گیاهی سرشار از فیبر می‌تواند پیشرفت مولتیپل میلوما، یک سرطان خون نادر و لاعلاج که مغز استخوان را تحت تأثیر قرار می‌دهد، را کند کند. *

این مطالعه ۲۰ شرکت‌کننده با اختلال خونی پیش‌سرطانی و شاخص توده بدنی (BMI) بالا را که در معرض خطر ابتلا به مولتیپل میلوما بودند، ثبت‌نام کرد. آنها ۱۲ هفته رژیم غذایی گیاهی پرفیبر و ۲۴ هفته آموزش دریافت کردند. دو شرکت‌کننده که قبل از مطالعه به بیماری پیشرفته مبتلا بودند، بهبود قابل توجهی در مسیر پیشرفت بیماری خود نشان دادند. علاوه بر این، یک سال پس از ثبت‌نام، هیچ یک از شرکت‌کنندگان به مولتیپل میلوما مبتلا نشدند. دکتر اوروی شاه، متخصص میلوما MSK و رهبر مطالعه NUTRIVENTION، این نتایج را در نشست سالانه انجمن هماتولوژی آمریکا (ASH) در سال ۲۰۲۴ در سن دیگو، کالیفرنیا ارائه کرد.

شاه گفت: «این مطالعه قدرت تغذیه - به طور خاص، یک رژیم غذایی گیاهی با فیبر بالا - را نشان می‌دهد و درک بهتری از چگونگی منجر شدن آن به بهبود میکروبیوم و متابولیسم برای ایجاد یک سیستم ایمنی قوی‌تر ارائه می‌دهد.» «این یافته‌ها بیشتر از این پشتیبانی می‌کنند که چگونه ما به عنوان پزشک می‌توانیم بیماران، به ویژه کسانی که ضایعات پیش‌سرطانی دارند، را با دانش در مورد کاهش خطر ابتلا به سرطان از طریق تغییرات غذایی توانمند کنیم.»

میلوم متعدد دومین سرطان خون شایع است و معمولاً از بیماری‌های زمینه‌ای به نام گاموپاتی مونوکلونال با اهمیت نامشخص (MGUS) و میلوم خاموش (خاموش) ناشی می‌شود. مطالعات اخیر افزایش خطر ابتلا به میلوم متعدد را در افرادی که کیفیت رژیم غذایی ضعیفی دارند و مصرف غذا‌های گیاهی در آنها کاهش یافته است، نشان داده است. علاوه بر این، افرادی که این بیماری‌ها را دارند و شاخص توده بدنی (BMI) بالایی دارند، دو برابر بیشتر از افرادی که این بیماری‌ها را دارند و BMI طبیعی دارند، در معرض ابتلا به میلوم متعدد هستند. با این اطلاعات، محققان به دنبال راه‌هایی برای مداخله قبل از پیشرفت این بیماری‌ها به سرطان بوده‌اند.

در طول مطالعه، شرکت‌کنندگان تشویق شدند که هر چقدر که می‌خواهند غذا بخورند، البته به شرطی که این غذا از غذا‌های گیاهی کامل مانند میوه‌ها، سبزیجات، آجیل، دانه‌ها، غلات کامل و حبوبات باشد. این تغییرات غذایی منجر به بهبود قابل توجهی در کیفیت زندگی، مقاومت به انسولین، سلامت میکروبیوم روده و التهاب شد. به طور متوسط، شرکت‌کنندگان در طول ۱۲ هفته هشت درصد از وزن بدن خود را از دست دادند. به دنبال این نتایج مثبت، شاه اکنون در یک مطالعه بزرگتر، با ۱۵۰ شرکت‌کننده و چند مرکزی به نام NUTRIVENTION-۳ ثبت نام می‌کند.

این نتایج در مطالعه‌ای روی مدل موشی مبتلا به میلوم خاموش تأیید شد، که در آن ۴۴٪ از موش‌هایی که رژیم غذایی پرفیبر داشتند، پیشرفت میلوم را تجربه نکردند، در مقایسه با یک رژیم غذایی استاندارد که در آن همه موش‌ها پیشرفت میلوم را تجربه کردند.

* این اطلاعات صرفاً جهت اطلاع‌رسانی ارائه شده و به عنوان توصیه‌ای برای درمان بیماری‌ها نمی‌باشد.