به گزارش مجله خبری نگار، این توصیهها نتیجه یک بررسی علمی پنج ماهه است که توسط تحقیقات تغذیه سالم، یک ابتکار ملی بنیاد رابرت وود جانسون، با مشارکت متخصصان آکادمی تغذیه و رژیم غذایی، آکادمی دندانپزشکی کودکان آمریکا، آکادمی اطفال آمریکا و انجمن قلب آمریکا انجام شده است.
هدف این توصیهها راهنمایی خانوادهها به سمت انتخاب نوشیدنیهای سالم است که از رشد کودکان و نوجوانان حمایت میکند، در حالی که از نوشیدنیهایی که ممکن است بر سلامت آنها تأثیر منفی بگذارد، اجتناب میکند. جزئیات این توصیهها در گزارش اخیر واشنگتن منتشر شده است، جایی که کارشناسان بر اهمیت آب به عنوان پایهای برای هیدراتاسیون روزانه و به دنبال آن شیر کم چرب یا بدون چربی، با اعتدال در مصرف آب میوههای طبیعی تأکید کردند.
کارشناسان تاکید کردند که آب باید نوشیدنی اصلی برای رفع نیازهای هیدراتاسیون روزانه باشد که بسته به سن و جنسیت از ۴۷۳ تا ۲۶۰۰ میلی لیتر در روز متغیر است.
نوشیدن آب غنی شده با فلوراید برای پیشگیری از پوسیدگی دندان ترجیح داده میشود. این کمیته همچنین شیر پاستوریزه معمولی، ترجیحا کم چرب یا بدون چربی، را به دلیل مواد مغذی لازم موجود در آن توصیه کرد.
آب میوههای ۱۰۰ ٪ طبیعی، چه میوهای و چه سبزیجات، قابل قبول هستند، اما به دلیل کالری بالا، باید در حد اعتدال مصرف شوند.
کارشناسان هشدار دادهاند که نوشیدنیهای گیاهی مانند شیر بادام یا جو دوسر فاقد برخی مواد مغذی ضروری هستند و فقط باید به دلایل پزشکی به عنوان جایگزین شیر استفاده شوند.
آنها همچنین بر لزوم محدود کردن مصرف شیر طعم دار و شیرین و پرهیز از نوشیدنیهای شیرین مانند نوشابه و نوشیدنیهای انرژی زا تأکید کردند، زیرا آنها بخشی از رژیم غذایی سالم برای کودکان و نوجوانان محسوب نمیشوند.
علاوه بر این، این کمیته با توجه به تأثیر منفی آنها بر خواب، سلامت روان و سلامت قلب، در مورد نوشیدنیهای کافئین دار هشدار داد.
منبع: مدیکال اکسپرس