برای کاهش خطر رفلاکس معده هنگام نوشیدن آب انار این نکات را رعایت کنید

به گزارش مجله خبری نگار،سوزش سر دل احساس سوزشی است که در قفسه سینه ایجاد می‌شود و زمانی اتفاق می‌افتد که اسید معده به سمت مری حرکت می‌کند، فرآیندی که به عنوان رفلاکس اسید شناخته می‌شود.

رفلاکس اسید می‌تواند باعث برگشت غذاها، افزایش التهاب در طول زمان و اختلال در بلع شود. شکل جدی‌تر سوزش سر دل به عنوان بیماری رفلاکس معده به مری شناخته می‌شود.

علائم رفلاکس معده را می‌توان از طریق اصلاح رژیم غذایی و سبک زندگی مدیریت کرد. غذا‌های اسیدی یک محرک رایج سوزش سر دل هستند و بنابراین گاهی اوقات اجتناب از مصرف آن‌ها مفید است.

در ادامه این مقاله به بررسی عوارض و مضرات آب انار برای سوزش سردل و رفلاکس معده می‌پردازیم.

آب انار اسیدی است و باعث سوزش سر دل و رفلاکس اسید می‌شود 

آب انار با آب گرفتن دانه‌های میوه انار تهیه می‌شود. از این رو مواد مغذی محلول در آب مانند ویتامین C در محصول نهایی باقی می‌مانند.

با این حال آب انار فاقد فیبر است، زیرا دانه‌ها و گوشت آن دور ریخته می‌شود.

آب انار بسیار اسیدی است به طوری که اسیدیته کل آن ۱.۱ گرم اسید موجود در ۱۰۰ میلی لیتر آب است. اشکال غالب اسید‌های آن سیتریک اسید و مالیک اسید هستند که اسیدیته سیتریک اسید چندین برابر بیشتر است.

غذا‌های اسیدی و همچنین آبمیوه‌های اسیدی مانند آب انار ممکن است برای برخی از افرادی که رفلاکس معده دارند باعث سوزش سر دل شود، چون اسیدیته آبمیوه ممکن است مستقیما پوست نازکی که مری را می‌پوشاند تحریک کند.

یک توضیح احتمالی وجود دارد که چرا آب انار در برخی فراد باعث سوزش سردل می‌شود: از آنجایی که افزایش مصرف فیبر می‌تواند به کاهش رفلاکس معده کمک کند، ممکن است با حذف فیبر از انار، اثر اسیدیته آن افزایش یابد.

به خاطر داشته باشید که آب انار در همه افراد باعث سوزش سردل و رفلاکس معده نمی‌شود. در مورد رابطه نوشیدنی‌های اسیدی و رفلاکس معده تحقیقات متفاوتی انجام شده است – برخی از مطالعات یک همبستگی مثبت پیدا کرده اند در حالی که برخی دیگر یک رابطه معکوس را نشان می‌دهند.

به یاد داشته باشید که میوه‌های اسیدی ذاتا برای سلامتی مضر نیستند. در رژیم‌های غذایی قلیایی نشان داده شده که پرهیز از مصرف میوه‌های اسیدی مانند انار، سطح pH بدن شما را تغییر نمی‌دهد.

رفلاکس معده به غیر از غذاها، توسط عوامل دیگر هم ایجاد می‌شود 

دلایل زیادی وجود دارد که چرا ممکن است فردی دچار رفلاکس معده شود. این عوامل خطر عبارتند از:

*بارداری
*سیگار کشیدن
*مصرف کافئین و الکل
*برخی دارو‌ها مانند مسدود کننده‌های کانال کلسیم
*فتق هیاتال
*افزایش بازگشت اسید به مری
رفلاکس معده اغلب با علائم گوارشی دیگری مانند سوء هاضمه، درد بالای معده، حالت تهوع، نفخ و آروغ همراه است.

محرک‌های غذایی می‌توانند خطر رفلاکس معده را افزایش دهند و آبمیوه‌های اسیدی مانند آب انار از موارد بسیار رایج تحریک رفلاکس معده هستند.

این به این دلیل است که اسیدیته مواد غذایی ممکن است مستقیما پوست نازکی که مری را می‌پوشاند تحریک کند.

این ممکن است گیج کننده باشد، زیرا خوردن میوه‌ها و سبزیجات کامل صرف نظر از اسیدی بودن یا نبودن آن‌ها با کاهش رفلاکس معده همراه هستند.

سایر عواملی که ممکن است بر رفلاکس تاثیر بگذارند عبارتند از میزان مصرف درشت مغذی ها، زمان خوردن غذا و حجم وعده غذایی.

آبمیوه‌های مناسب برای افراد مبتلا به رفلاکس معده 

اگر رفلاکس دارید و به دنبال آبمیوه‌های جایگزین آب انار هستید، آن‌هایی را انتخاب کنید که اسیدیته کمتری دارند.

میوه‌هایی با اسیدیته کم شامل ملون ها، پاپایا، انبه، گیلاس، گلابی و انجیر هستند که اگر می‌خواهید رفلاکس معده و سوزش سر دل را مدیریت کنید، می‌توانند جایگزین‌های خوبی برای نوشیدنی‌های اسیدی باشند.

به طور کلی، سبزیجات حاوی اسیدیته کمتری نسبت به میوه‌ها هستند. اگر می‌خواهید انتخاب آب سبزیجات سبز مانند آب اسفناج، هویج، خیار و کرفس نیز ایده‌ی خوبی است.

راه‌های کاهش خطر ابتلا به رفلاکس معده 

اگر از نوشیدن آب انار لذت می‌برید، این نکات را برای کاهش خطر رفلاکس معده امتحان کنید:

*از آب انار همراه با غذا لذت ببرید. مصرف آبمیوه‌های اسیدی یا سایر محرک‌های غذایی با معده خالی ممکن است علائم را بدتر کند
*سعی کنید آب انار را با آب رقیق کنید تا غلظت آن و در نتیجه میزان اسیدی که می‌نوشید کاهش یابد
در اینجا چند راه دیگر برای کاهش خطر رفلاکس معده ارائه شده است:

*سعی کنید بعد از غذا راه بروید و از دراز کشیدن خودداری کنید
*سعی کنید ۳ ساعت بعد از غذا خوردن بخوابید
*لباس‌های گشاد بپوشید
*حواستان به کاهش مصرف سایر محرک‌های غذایی رایج مانند کافئین، الکل، غذا‌های تند، وعده‌های غذایی پرچرب، شکلات و نعنا باشد
*مدیریت استرس و داشتن خواب سالم را تمرین کنید
*سعی کنید هنگام خواب سر خود را ۱۵ تا ۲۰ سانتیمتر بالا بیاورید
*ویتامین‌ها و مکمل‌ها را در نظر بگیرید 

خلاصه 

آب انار یک نوشیدنی سرشار از ویتامین C است. با این حال به دلیل اسیدیته بالا و محتوای فیبر کم می‌تواند باعث رفلاکس معده و سوزش سر دل شود.

محرک‌های رفلاکس معده و سوزش سر دل برای همه یکسان نیستند. در حالی که برخی از افراد ممکن است به آبمیوه‌های اسیدی مانند آب انار حساسیت بالایی داشته باشند برخی دیگر اینگونه نیستند.

اگر از طعم آب انار لذت می‌برید، می‌توانید آن را همراه با غذا میل کنید. به بدن خود گوش دهید و سبک زندگی را پیدا کنید که برای شما بهتر است.

در صورت تمایل، می‌توانید جایگزین‌های با اسیدیته پایین‌تر مانند آب انبه، آب پاپایا و آب سبزیجات را امتحان کنید، که ممکن است کمتر باعث ایجاد رفلاکس معده و سوزش سر دل شوند. 

منبع:سومیتا