این میوه‌ها را بخورید تا لاغر شوید

به گزارش مجله خبری نگار،میوه یک میان وعده آماده از دل طبیعت است که حاوی ویتامین‌ها، فیبر و سایر مواد مغذی است که از یک رژیم غذایی سالم حمایت می‌کند.

میوه‌ها به‌طور کلی کم کالری و سرشار از فیبر هستند که ممکن است به کاهش وزن شما کمک کند. در واقع، خوردن میوه با کاهش وزن بدن و کاهش خطر ابتلا به دیابت، فشار خون بالا، سرطان و بیماری قلبی ارتباط مستقیم دارد.

چاق هستید؟ می‌ترسید عواقب چاقی یقه‌تان را بگیرد؟ مدام رژیم می‌گیرید و بی‌فایده است؟! اگر دیگر قید لاغری را زده‌اید یا کمتر از آنچه فکر می‌کردید، وزن کم می‌کنید، لطفا ناامید نشوید؛ فعلا روزی یک عدد از خانواده مرکبات را بخورید تا سالم بمانید و به وزن ایده‌آل برسید! محققان می‌گویند نوعی آنتی‌اکسیدان موجود در لیموی ترش و شیرین، انواع پرتقال، نارنگی و گریپ‌فروت مانع از تاثیرات مضر چاقی می‌شوند. در این مطلب از بهترین میوه‌ها برای کاهش وزن برای شما می‌گوییم.

مرکبات حاوی چندین نوع آنتی‌اکسیدان هستند که احتمالا می‌توانند ریسک سکته مغزی ایسکمی مغزی (سکته ناشی از انسداد رگ بر اثر لختگی خون یا چربی) را کاهش داده، باعث ثبات فشار خون شده و از سلامت قلب محافظت کنند. میوه‌ها و سبزی‌ها حاوی بیش از ۶ هزار آنتی‌اکسیدان «فلاونوئید» هستند و به گزارش پژوهشگران برزیلی، با استفاده از نتایج این مطالعه، در آینده می‌توان با استفاده از فلاونوئید‌های موجود در مرکبات، از بیماری‌های قلبی و عروقی ناشی از چاقی انسان، پیشگیری کرد.

از آنجا که تعداد افراد چاق روز به روز بیشتر می‌شود و چاقی با ایجاد استرس و التهاب، یکی از اصلی‌ترین عوامل بروز بیماری‌های قلبی، کبدی و دیابت نوع ۲ است، بنابراین رژیم‌های غذایی پرچرب باعث تجمع چربی در بدن انسان شده، سلول‌های چربی با انواع اکسیژن واکنش افراطی نشان می‌دهند و منجر به آسیب سلولی می‌شوند. این در حالی است که بدن با کمک آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند با استرس و آسیب‌های ناشی از آن، مقابله کند.

گریپ فروت برای رفع فشار خون

گریپ فروت ترکیبی از پوملو و پرتقال بوده که معمولاً با رژیم غذایی و کاهش وزن همراه است. نیمی از گریپ‌فروت حاوی تنها ۳۹ کالری است، اما ۶۵ درصد از نیاز روزانه ویتامین C را برای بدن فراهم می‌کند. علاوه بر این، گریپ فروت دارای شاخص گلیسمی پایینی است، این بدین معنا است که؛ قند کندتر وارد جریان خون شما می‌شود. یک رژیم غذایی با GI پایین ممکن است به کاهش وزن و حفظ وزن کمک کند.

نکته: بنا به تحقیق محققان در این زمینه افراد چاقی که از میوه گریپ فروت یا نوشیدن آب آن قبل از غذا به مدت ۱۲ هفته استفاده کردند با کاهش ۷.۱ درصدی وزن بدن و بهبود سطح کلسترول خون روبرو شدند. مصرف گریپ فروت باعث کاهش چربی بدن، دور کمر و فشار خون در مقایسه با میوه‌های دیگر می‌شود. شما می‌توانید این میوه را به سالاد خود هم اضافه کنید یا به صورت تکی آن را نوش جان کنید.

سیب سرخ حوا

سیب سرخ کم کالری بوده و دارای فیبر بالایی است. این میوه بهشتی به کاهش وزن و افزایش طول عمر شما کمک می‌کند. یک ضرب المثل انگلیسی می‌گوید خوردن یک سیب در روز باعث می‌شود از رفتن به دکتر بی نیاز شوید، اما تامی فلین (متخصص تغذیه) ادعا می‌کند خوردن روزی سه عدد سیب به کاهش وزن کم می‌کند.

محققین در یک مطالعه، به زنان سه عدد سیب، سه گلابی و سه عدد کلوچه جو دوسر با ارزش کالری یکسان به مدت ۱۰ هفته دادند. گروهی که سیب را در این ۱۰ روز نوش جان کرده بودند از گروه‌های دیگر وزن بیشتری کم کرده بودند و وزن گروه جو دوسر تغییری نکرده بود.

از آنجایی که میوه‌های کم کالری مانند سیب سیر کننده‌تر هستند، ممکن است در طول روز کمتر از سایر غذا‌ها استفاده کنید. قابل ذکر است که یک سیب تقریباً سه برابر شکلات می‌تواند شما را سیر کند. تحقیقات نشان می‌دهد که برای کاهش گرسنگی و کنترل اشتها، بهتر است سیب‌ها را کامل میل کنید نه اینکه آب آن را بگیرید. سیب را می‌توان به روش‌های مختلفی هم به صورت پخته و هم خام میل کرد. سعی کنید آن‌ها را به غلات سرد و گرم، ماست، خورش‌ها و سالاد اضافه کنید یا آن‌ها را به تنهایی بپزید.

توت‌ها؛ قرمز‌های دوست داشتنی

توت‌ها نیروگاه مواد مغذی کم کالری هستند. به عنوان مثال؛ (۷۴ گرم) زغال اخته حاوی تنها ۴۲ کالری است یا (۱۵۲ گرم) توت فرنگی حاوی کمتر از ۵۰ کالری است و ۳ گرم فیبر غذایی و همچنین ۱۵۰٪ RDI برای ویتامین C و تقریبا ۳۰٪ برای منگنز را فراهم می‌کند. همچنین تحقیقات نشان داده؛ که توت‌ها سیر کننده هستند. علاوه بر این، خوردن توت‌ها ممکن است به کاهش سطح کلسترول، کاهش فشار خون و کاهش التهاب کمک کند، که ممکن است به ویژه برای افرادی که اضافه وزن دارند مفید باشد.

میوه‌های هسته‌دار

میوه‌های هسته‌دار که به آن دروپه نیز گفته می‌شود، گروهی از میوه‌های فصلی هستند که بیرونی گوشتی دارند و درون آن هسته است. این میوه‌های باارزش شامل هلو، شلیل، آلو، گیلاس و زردآلو می‌شوند. در واقع؛ میوه‌های هسته دار دارای GI پایین، کم کالری و غنی از مواد مغذی مانند ویتامین C و A هستند که آن‌ها را برای افرادی که سعی در کاهش وزن دارند بسیار مناسب است.

به عنوان مثال، یک هلو متوسط (۱۵۰ گرم) حاوی ۵۸ کالری است، در حالی که ۱ فنجان (۱۳۰ گرم) گیلاس ۸۷ کالری دارد و دو آلو کوچک (۱۲۰ گرم) یا چهار زردآلو (۱۴۰ گرم) فقط ۶۰ کالری دارند. این میوه‌های خوشمزه در مقایسه با میان وعده‌های ناسالم مانند چیپس یا کلوچه، میوه‌های هسته‌دار گزینه‌ای سرشار از مواد مغذی و سیرکننده هستند.

علاوه بر این؛ میوه‌های هسته‌دار را می‌توان به صورت تازه، خرد شده در سالاد میوه، مخلوط کردن در یک فرنی مقوی، یا حتی کبابی یا اضافه کردن به غذا‌های خوش طعم مانند خورش مصرف کرد.

منبع:فرارو