کد مطلب: ۹۲۱۸۷۶

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۴ مهر ۱۴۰۴ - ۰۰:۱۵

اگر رژیم دارید برای شام این لقمه سبزیجات بخارپز را آماده کنید

اگر رژیم دارید برای شام این لقمه سبزیجات بخارپز را آماده کنید

لقمه سبزیجات بخارپز

به گزارش مجله خبری نگار،لقمه سبزیجات بخارپز

مواد لازم لقمه سبزیجات بخارپز

ران مرغ پوست کنده بدون استخوان: ۴ عدد

نشاسته ذرت: ۱ قاشق چایخوری

مخلوط آب انگور قرمز و سرکه: ۲ قاشق چایخوری

سویا سس لایت: ۲ قاشق غذاخوری

نمک: نصف قاشق چایخوری

فلفل سفید: ۱ پینچ بزرگ

قارچ تازه متوسط: ۴ عدد

هویج متوسط: ۱ عدد

کدو سبز متوسط: ۱ عدد

تره فرنگی پخته شده: ۱ بوته

روغن کنجد: نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه لقمه سبزیجات بخارپز

چربی را از ران مرغ جدا کرده و به قطعاتی به ضخامت انگشت برش دهید.

سپس آن را در یک کاسه ریخته، نشاسته ذرت، آب انگور قرمز، سرکه و نیمی از سویا سس را اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم.

برای ۱۰ دقیقه می‌گذاریم تا مواد به خورد مرغ برود.

ساقه قارچ‌ها را جدا کرده و سر آن‌ها را به دو نیم تقسیم می‌کنیم.

هویج و کدو سبز را به ۸ تکه با بلندای ۵ سانتی متر ساطوری می‌کنیم.

سبزیجات اسلایس شده را در آب در حال جوش می‌پزیم تا نرم شود.

سپس تره فرنگی را از وسط باز کرده و سبزیجات را با مرغ رول کنید.

هشت عدد رول تره فرنگی را به مدت ۱۴ دقیقه بخارپز کنید تا زمانی که سبزیجات پخته شود.

هنگام سرو مابقی سویا سس و روغن کنجد را با هم مخلوط کرده و به عنوان سس کنار غذا یا روی آن می‌ریزیم.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: سبزیجات سویا

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر