کد مطلب: ۹۲۱۸۰۶

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۳ مهر ۱۴۰۴ - ۲۱:۱۵

برای صبحانه این تخم مرغ اسکاچ را با سس مخصوص آماده کنید

برای صبحانه این تخم مرغ اسکاچ را با سس مخصوص آماده کنید

تخم مرغ اسکاچ

به گزارش مجله خبری نگار،تخم مرغ اسکاچ

مواد لازم تخم مرغ اسکاچ

سوسیس (چرخ کرده): ۲۵۰ گرم

تخم مرغ: ۵ عدد

آرد سفید: ۱ پیمانه

آرد سوخاری: ۱ پیمانه

پیاز: ۱ عدد متوسط

نمک و فلفل: به مقدار لازم

مواد لازم برای سس تخم مرغ اسکاچ

سس مایونز: ۳ قاشق غذاخوری

سرکه: ۱ قاشق چایخوری

سیر (رنده شده): ۲ حبه کوچک

فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری

خامه: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه تخم مرغ اسکاچ

ابتدا ۴ عدد تخم مرغ را آب پز کنید.

سوسیس و پیاز را با چرخ گوشت به صورت خمیر در آورده، سپس آنرا به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمت را دور یک تخم مرغ بپیچید.

در ظرفی تخم مرغ و کمی نمک و فلفل بریزید و با چنگال آن را بزنیدو

هر اسکاچ را ابتدا در آرد سفید، سپس در مایه تخم مرغ و در آخر در آرد سوخاری غلطانده و سرخ کنید.

برای تهیه سس تمامی مواد لازم را با هم مخلوط کنید تا مایع یک دستی حاصل شود.

در کنار اسکاچ میل کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: تخم مرغ آرد

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر