ونوشک یا پستهی کوهی، به وفور در کوههای غرب کشور پیدا میشود. ونوشک دارای فواید بی نظیری است که از جملهی آنها میتوان به تقویت استخوانها و جلوگیری از پوکی استخوان، تقویت بدن، مسکن دردهای کمر و پشت و… اشاره کرد.
کد خبر: ۵۲۰۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۷
خورش قورمه سبزی با گوشت قلقلی یکی از خورشت های بسیار خوشمزه و ساده و سریع میباشد که با گوشت قلقلی یا همان گوشت چرخ کرده تهیه میشود و در خیلی سریع تهیه میشود.
کد خبر: ۵۱۹۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۷
خورشت هلو، یک خورشت فصلی و مجلسی است (البته میتوان با کمپوت آن، در سایر فصلهای سال نیز آن را تهیه کرد) که با توجه به خواص هلو، میتواند بسیار مفید باشد.
کد خبر: ۵۱۹۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۶
خورش بامیه یکی از انواع خورشهای بسیار مفید و پر خاصیتی اصیل ایرانی است که در کنار سالم بودن خواص بیشماری که برای شما داشته است دارای طعم و مزه منحصر به فرد و خوبی نیز میباشد که شما میتوانید آن را هم با گوشت و هم با مرغ نیز تهیه کنید.
کد خبر: ۵۱۹۴۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۵
امروز به سراغ خورشت تره، یکی دیگر از خورشت های خوشمزهی ایرانی رفته ایم. این خورشت ، آنقدر در کردستان محبوبیت دارد که با خورشت قورمه سبزی در رقابت است.
کد خبر: ۵۱۹۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۵
خورش کدو حلوایی یکی از خوراکهای سنتی و قدیمی ایران و مخصوص فصل پاییز و زمستان است.
کد خبر: ۵۱۸۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۳
خورش فسنجان یکی از انواع خورشهای لذیذ و بسیار محبوب ایرانی است که در سراسر ایران شناخته شده و طرفداران زیادی نیز در تمام سنین پیدا کرده است. شما میتوانید این غذای بسیار خوشمزه را هم با گوشت قرمز چرخ کرده و یا تکهای و هم با مرغ و یا گوشت سفید بنابر سلیقه و ذائقه شخصی خود آماده و تهیه کنید. خورش فسنجان یکی از انواع خورشهای مجلسی نیز محسوب میشود و در انواع مهمانیها و مجالسها نیز میتوان از این خورش بسیار خوشمزه به عنوان غذای اصلی استفاده کرد و به وسیله آن به میز سرو غذای خود جلوه و زیبایی بخشید
کد خبر: ۵۱۸۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۳
قورمه سبزی یکی از مشهورترین و پر طرفدارترین انواع خورشهای ایرانی بوده است که مورد علاقه تمامی سنین در میان ایرانیان بوده است و میتوان از آن به عنوان یکی از قدیمیترین انواع خورشهای ایرانی نیز نام برد که آن را هم با گوشت و هم با مرغ نیز میتوان تهیه کرد حتی در صورت عدم استفاده از هیچ نوع گوشتی در این خورش میتوان آن را به عنوان یکی از انواع غذاهای گیاهی نیز نام برد که تهیه آن در منزل هم کار ساده و راحتی است و هم عطر و طعم بسیار بهتر و عالی تری نسبت به نمونههای رستورانی خواهد داشت.
کد خبر: ۵۱۷۷۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۲
خورشت کنگر یکی دیگر از غذاهای فصلی است که اصالتا متعلق به کرمانشاه است. این خورشت به دلیل وجود کنگر، دارای فواید بسیاری است.
کد خبر: ۵۱۷۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۱
خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده یکی از خورشت های بسیار خوشمزه و ساده میباشد که شما میتوانید با لپه و یا بدون آن تهیه کنید که این کاملا سلیقهای میباشد.
کد خبر: ۵۱۷۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۱
شما میتوانید برای چاشنی این خورشت از غوره یا رب لیمو عمانی و یا حتی پودر آن استفاده کنید و طعم نهایی را به خورشت بدهید.
کد خبر: ۵۱۷۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۱
عدس جزو حبوبات لبریز از پروتئین است و میتواند گزینه خیلی خوبی برای کودکان هم به حساب آید و جایگزین مناسبی بجای گوشت باشد.
کد خبر: ۵۱۷۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۱
درست کردن یک خورشت متفاوت کار سختی نیست، اما پیدا کردن یک دستور پخت سازگار با ذائقه خانوادههای ایرانی ممکن است مقداری سخت باشد.
کد خبر: ۵۱۷۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۱
سبزیجات به دلیل خواص بی نظیرشان همیشه طرفداران خاص خودش را دارد. خورشت لوبیا سبز غذایی است که امروز قصد آموزش آن را داریم.
کد خبر: ۵۱۷۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۳۰
در این مطلب جوز هندی را بررسی میکنیم و راههای متعدد را برای استفاده از این ادویه عطری و مزهدهنده در آشپزی و غذاها معرفی میکنیم.
کد خبر: ۵۱۶۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۳۰
برعکس بزرگسالان که اغلب میتوانند ۱۰-۱۱ ساعت گرسنگی را تحمل کنند، کودکان اصلاً این توان را ندارند. برای دانش آموزان میان وعده مفید تهیه کنید تا برای رفع گرسنگی سراغ مواد غذایی ناسالم نروند
کد خبر: ۵۱۶۹۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۳۰
خورش جعفری یکی از خورشت های اصیل گیلانی است که عطر و طعم بسیار خوشمزهای دارد و به راحتی و سریع میتوانید به همراه برنج درست کنید و لذت ببرید.
کد خبر: ۵۱۶۷۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۳۰
خورش بادمجان یکی از خوشمزهترین خورشهای اصیل ایرانی است که مورد علاقه هر سنی بوده است و با خورش قیمه نیز شباهتهای بسیاری دارد با این تفاوت اساسی که در این خورش از لپه استفاده نمیشود. این خورش بسیار محبوب و مقوی ایرانی را برخی با گوشت و برخی هم با مرغ تهیه میکنند که این کاملاً سلیقهای بوده و حتی در صورتی که در این خورش از هیچ نوع گوشتی نیز استفاده نشود میتواند یک پیشنهادی عالی برای افراد گیاه خوار باشد.
کد خبر: ۵۱۶۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۸
خورش بادمجان بدون گوشت یکی از انواع خورشت های گیاهی است که از ترکیب بادمجان، گوجه و بامیه تهیه میشود و بسیار خوشمزه و مقوی است.
کد خبر: ۵۱۶۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۸
خورش قیمه با مرغ یکی از خوشمزهترین انواع خورشهای ایرانی است که با خورش قیمه عادی فرق چندانی ندارد و تنها فرق اساسی و اصلی قیمه با مرغ با قیمه عادی استفاده کردن از مرغ به جای گوشت قرمز میباشد که همین امر نیز موجب شده تا این خورش نسبت به قیمه عادی که در آن از گوشت قرمز استفاده میشود برای اکثر افراد سالمتر باشد.
کد خبر: ۵۱۵۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۷