پرهیز از مصرف قند افزوده، نوشیدنی‌های شیرین، غلات تصفیه‌شده، غذا‌های سرخ‌شده، پروتئین‌های چرب، تنقلات فرآوری‌شده. رژیم مدیترانه‌ای - سرشار از چربی های غیراشباع (روغن زیتون، آووکادو، ماهی چرب، مغزها) و فیبر – در کاهش تجمع چربی کبد مؤثر است.
کد خبر: ۸۴۴۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۴
متخصص قلب، اورلیو روخاس، کیوی را محصولی می‌داند که در مبارزه با رسوبات چربی ، به طور قابل توجهی از سیب، پرتقال، آناناس و حتی آووکادو برتر است.
کد خبر: ۸۴۳۳۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲
یکی از پرسش‌های مکرر افراد این است که آیا می‌توان چربی را به‌صورت اختصاصی و تنها در یک ناحیه خاص از بدن کاهش داد یا نه؟ این موضوع که به «لاغری موضعی» معروف است، از لحاظ علمی و تجربی، به بررسی دقیق‌تری نیاز دارد.
کد خبر: ۸۴۳۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲
چربی شکم و پهلو که به عنوان "شکم گلدانی" نیز شناخته می‌شود، برای بسیاری از مردم در سراسر جهان یک معضل است و اغلب در صدر موتور‌های جستجوی اینترنتی قرار دارد که پر از دستور العمل‌ها و دستورالعمل‌های خلاص شدن از شر آن هستند.
کد خبر: ۸۴۲۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
محققان در مطالعات اخیر دریافت کرده‌اند که مصرف چربی های حیوانی می‌تواند ریسک سکته مغزی را در شما افزایش دهد.
کد خبر: ۸۴۰۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، امروزه در مورد تاثیر آمپول‌های کاهش وزن در دنیا اغراق می‌شود و بر همین اساس نیز افراد باید اطلاعات دقیقی از این موضوع داشته باشند تا دچار مشکلات و عوارض نشوند.
کد خبر: ۸۳۸۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
تیمی از محققان نقش چربی شکمی را در افزایش خطر ابتلا به یک بیماری التهابی مزمن پوستی کشف کرده‌اند که نشان می‌دهد توزیع چربی بدن (نه فقط وزن) نقش مهمی در ابتلا به این بیماری دارد.
کد خبر: ۸۳۵۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۹
چربی احشایی خطرناک تلقی می‌شود، زیرا اندام‌های حیاتی واقع در مرکز بدن را در بر می‌گیرد. خطرات مرتبط با این چربی شامل حملات قلبی و سکته مغزی است.
کد خبر: ۸۳۴۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۱
رسیدن به تناسب اندام به‌خصوص کاهش چربی های شکمی با افزایش سن و از حدود ۵۰ سالگی مشکل به‌نظر می‌رسد. چربی های شکم علاوه بر ظاهر نازیبا زمینه‌ساز مشکلات سلامتی نظیر بیماری‌های قلبی‌عروقی و دیابت نیز هستند. اما سبک تغذیه در تمام سنین نقش مهمی در کنترل وزن دارد.
کد خبر: ۸۳۴۲۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۷
اسید‌های چرب ترانس، که به عنوان چربی های ترانس نیز شناخته می‌شود، نوعی چربی غیراشباع است که به دو صورت طبیعی و مصنوعی وجود دارد. این اسید‌ها به دلیل ساختار فضایی خاص، دارای پیوند‌های دوگانه‌ای بوده و به شکل ترانس (E-isomer) قرار دارد.
کد خبر: ۸۳۳۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۷
هوس‌های غذایی معمولاً تلاش برای کاهش وزن را از مسیر خود خارج می‌کنند؛ اما یافته‌های جدید نشان می‌دهد گنجاندن خوراکی‌های محبوب افراد به شکلی هدفمند در رژیم غذایی به جای حذف آنها، احتمالاً به موفقیت بیشتر در این راه منجر می‌شود.
کد خبر: ۸۳۳۰۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
یک مطالعه جدید توسط دانشمندان ژاپنی نشان داده است که حفظ مقدار کمی چربی شکم ممکن است اثرات مفیدی بر سلامت شما داشته باشد. برخلاف باور عمومی که چربی شکم مضر است، این مطالعه نشان می‌دهد که تجمع متوسط چربی در اطراف شکم ممکن است به بهبود سلامت مغز کمک کند.
کد خبر: ۸۳۲۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۴
چه چیزی بیشتر از سیاست بین مردم اختلاف ایجاد می‌کند؟ کافی‌ست بحث روغن و چربی مناسب برای پخت‌وپز را پیش بکشید!
کد خبر: ۸۳۱۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۳
یک بررسی جدید نشان می‌دهد اندازه‌گیری نسبت دور کمر یا دور شکم به قد (WtHR) نسبت به شاخص توده بدنی یا بی‌ام‌آی (BMI) شیوه بهتری برای پیش‌بینی خطر دچار شدن به نارسایی قلبی است.
کد خبر: ۸۳۱۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۳
فلفل خواص متعددی برای سلامت بدن دارد. البته مصرف مداوم و زیاد فلفل تند توصیه نمی‌شود، اما گنجاندن دیگر انواع فلفل در رژیم غذایی جزء توصیه‌های تغذیه سالم است. در این مطلب با ۸ خاصیت عادت به خوردن این ماده غذایی آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۸۳۰۵۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۱
بدن به دو دلیل به کمی چربی احشایی نیاز دارد. اول، به عنوان محافظی برای اندام‌های حیاتی اطراف شکم عمل می‌کند. دوم اینکه به عنوان منبع ذخیره انرژی عمل کند که بدن بتواند از آن استفاده کند.
کد خبر: ۸۲۹۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد چربی احشایی نقشی حیاتی در حفظ سلامت مغز دارد. این چربی احشایی که در اطراف اندام‌های داخلی یافت می‌شود، به حفظ سطح پروتئین BDNF، کلیدی برای سلامت مغز، کمک می‌کند. با این حال، محققان هشدار می‌دهند که مقدار بیش از حد این چربی برای سلامتی کلی زیان‌بار است و تعادل در آن اهمیت دارد.
کد خبر: ۸۲۸۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۰
دانشمندان دانشگاه فلوریدا ارتباطی بین رژیم غذایی سرشار از قند و چربی و تسریع رشد تومور در سرطان ریه پیدا کرده‌اند. نتایج این مطالعه در مجله Nature Metabolism منتشر شده است.
کد خبر: ۸۲۸۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹
برخی از چربی ها برای بدن مفید نیستند و می‌توانند زمینه ساز فشار خون بالا، کلسترول، بیماری‌های قلبی و سکته‌های مغزی و قلبی شوند. با این حال بدن به چربی نیاز دارد و نمی‌توان آن را به طور کامل از چربی محروم کرد؛ چربی های خوب و سالمی هم وجود دارند که می‌توانند در سلامت کلی نقش مثبتی ایفا کنند.
کد خبر: ۸۲۷۹۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
در برخی فرهنگ‌ها، اعتقاد بر این است که آب سرد دمای معده را کاهش می‌دهد و هضم را کند می‌کند، به‌ویژه برای غذا‌های چرب. برخی نیز معتقدند آب سرد چربی های غذا را جامد کرده و گوارش را مختل می‌کند. این باور‌ها با توصیه‌هایی مانند نوشیدن آب ولرم یا چای پس از غذا تقویت شده‌اند.
کد خبر: ۸۲۷۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۷