غذا‌هایی که به بهترین شکل از کم آبی بدن در گرما جلوگیری می‌کنند، معرفی شدند

به گزارش مجله خبری نگار، در هوای گرم، که اکنون در بسیاری از مناطق روسیه مشاهده می‌شود، اطمینان از عدم کمبود آب بدن بسیار مهم است؛ و این نه تنها شامل نوشیدن آب کافی، بلکه شامل گنجاندن غذا‌های خاص در رژیم غذایی نیز می‌شود. در مصاحبه‌ای با Gazeta، متخصص غدد درون ریز و متخصص تغذیه در SM-Clinic، داریا خایکینا، ۵ غذای برتر تابستانی را که شما را از کمبود آب بدن نجات می‌دهند، نام برد.

خائیکینا خاطرنشان کرد: «در تابستان، نظارت بر سطح آب بدن بسیار مهم است. به خصوص اگر به نظر می‌رسد که به اندازه کافی آب می‌نوشید، اما هنوز احساس خشکی دهان دارید، خستگی سریع‌تر ظاهر می‌شود، پوست کدر می‌شود و سرتان پنبه‌ای می‌شود. این ممکن است کم‌آبی پنهان باشد - وضعیتی که بدن رطوبت کافی ندارد، حتی اگر آب بنوشید. در طول گرما، نه تنها مایعات از دست می‌رود، بلکه مواد معدنی که مسئول تعادل در سلول‌ها هستند نیز از بین می‌روند؛ و صرفاً ریختن لیتر‌ها آب در بدن همیشه راه حل نیست.»

بنابراین، به گفته او، در هوای گرم، گنجاندن غذا‌هایی با محتوای بالای آب و الکترولیت در رژیم غذایی مهم است. آنها نه تنها تشنگی را فرو می‌نشانند، بلکه واقعاً به بدن در مقابله با گرمای بیش از حد نیز کمک می‌کنند.

این پزشک خیار را به عنوان یکی از این محصولات نام برد که تقریباً ۹۶٪ آن از آب تشکیل شده است. سبک و با طراوت است و به عنوان میان وعده در گرما عالی است. آنها حاوی مقدار کمی پتاسیم هستند، یک الکترولیت کلیدی که مسئول تعادل آب و نمک است.

دکتر ادامه داد: «محصول دیگر هندوانه است. این میوه از ۹۲٪ آب تشکیل شده است، به علاوه مقداری منیزیم، پتاسیم و قند‌های طبیعی نیز دارد. این ترکیب نه تنها به رفع تشنگی کمک می‌کند، بلکه الکترولیت‌هایی را که بدن از طریق عرق از دست می‌دهد، بازیابی می‌کند. اگر احساس بی‌حالی، خستگی و خشکی دهان دارید، انتخاب بسیار خوبی است.»

آب نارگیل همچنین در گرما مفید است، که متخصص تغذیه آن را ایزوتونیک طبیعی نامیده است. این آب حاوی پتاسیم، منیزیم، سدیم - مجموعه‌ای کامل از الکترولیت‌های مورد نیاز برای کم آبی بدن - است. این آب به ویژه پس از قرار گرفتن طولانی مدت در معرض آفتاب یا فعالیت بدنی مفید است. نکته اصلی این است که نوع طبیعی و بدون شکر اضافه را انتخاب کنید.

کدو سبز (به خصوص خام) از ۹۴٪ آب تشکیل شده است. همانطور که خائیکینا اشاره کرد، این یک سبزی عالی برای گرما است: سبک، آبکی، به اشباع ملایم بدن با مایعات و فیبر کمک می‌کند. مقدار کمی پتاسیم تعادل الکترولیت را حفظ می‌کند. می‌توان آن را در سالاد یا خوراک‌های گوشتی مصرف کرد.

این پزشک افزود: «توت فرنگی حاوی حدود ۹۰٪ آب است و یکی از غنی‌ترین منابع ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب می‌شود. همچنین حاوی منیزیم و کلسیم است که اغلب در گرما همراه با عرق دفع می‌شوند. توت فرنگی نه تنها باعث شادابی می‌شود، بلکه به حفظ عملکرد طبیعی عضلات و رگ‌های خونی نیز کمک می‌کند.»

در پایان، او خاطرنشان کرد که در گرمای غیرطبیعی نه تنها نوشیدن آب، بلکه کمک به بدن برای حفظ آن نیز بسیار مهم است. به همین دلیل است که محصولاتی با محتوای بالای آب و الکترولیت بسیار مفید هستند.

این متخصص تغذیه تأکید کرد: «آن‌ها نه تنها تشنگی را فرو می‌نشانند، بلکه فشار خون طبیعی، عملکرد عضلات و وضوح ذهن را نیز حفظ می‌کنند. علاوه بر این، این محصولات در سفره تابستانی بسیار محبوب و مورد توجه هستند.»

پیش از این، از افراد خواسته شده بود که در گرما آب را در بطری‌های پلاستیکی رها نکنند.