۳۰ تير ۱۴۰۴
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار،ساندویچ شترمرغ
اسلایس گوشت شتر مرغ: ۲۰۰ گرم
سرکه سفید: ۲ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ: ۲ عدد
سیر: ۱ حبه
روغن زیتون: ۲۰۰ گرم
نان: ۳ عدد
جعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
زرده تخم مرغ را داخل بلندر ریخته، روغن زیتون، سرکه، سیر له شده و فلفل سیاه و نمک را اضافه کرده، کاملا مخلوط کنید تا سس نسبتا سفتی به دست آید.
اسلایس گوشت شتر مرغ را در تابه انداخته، هر طرف را به مدت ۵ دقیقه حرارت دهید.
سپس آنرا برداشته و به همراه جعفری و مواد دلخواه در نان برگر به همراه سس بالا سرو کنید.
منبع:قند پهلو