کد مطلب: ۳۴۸۳۲۸

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۱۵ مهر ۱۴۰۱ - ۰۹:۰۰

انرژی سالم را از نان نان سبوس دار کسب کنید/ فریب رنگ تیره نان سبوس دار را نخورید

انرژی سالم را از نان نان سبوس دار کسب کنید/ فریب رنگ تیره نان سبوس دار را نخورید

یک کارشناس تغذیه در لرستان گفت: سبوس منبع غنی منیزیم و دارای انواع ویتامین‌های گروه "ب" است و نان سبوسدار نیز منبع انرژی سالم می‌باشد.

به گزارش مجله خبری نگار، "زهرا سلیمی" روز جمعه افزود: سبوس خارجی‌ترین لایه دانه و همواره در معرض آفتاب و هوا است که با توجه به این امر برخی تحقیقات نشان داده است کمترماده غذایی جهت تسهیل و بهبود عملکرد دستگاه گوارش با آن برابری می‌کند.

وی تصریح کرد: منیزیم و ویتامین ب موجود در سبوس برای سلامت قلب، مغز، استخوان‌ها، رشد مغزی کودکان، کنترل قند خون، تنظیم کلسترول خون و داشتن پوستی سالم مفید و حیاتی هستند.

این کارشناس تغذیه همچنین اظهار داشت: سبوس دارای فیبر است و اسید‌های چرب مفید امگا ۳ و امگا ۶ است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش وزن و پیشگیری از بیماری‌های روده بزرگ از جمله سرطان کمک می‌کند.

سلیمی گفت: نان‌های سبوس سرشار از فیبر و املاح غذایی هستند، اما بسیاری از مردم ظاهر سفید نان‌های دیگر را به رنگ تیره نان‌های سبوس دار ترجیح می‌دهند و در اصل خود را از این منبع غنی محروم می‌کنند.

وی ادامه داد: نانی که با آرد گندم سبوس دار پخته می‌شود تمام املاح و مواد مورد نیاز بدن را در حد اعتدال دارا می‌باشد و باعث می‌شود تا بدن عملکرد مناسبی داشته باشد و علاوه بر این بو، طعم و ماندگاری بهتر و طولانی تری را به نان می‌بخشد.

منبع: ایرنا

لینک کپی شد

منبع: ایرنا

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: نان سلامت بدن

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر