کد مطلب: ۸۹۹۳۳۸

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۱۷ شهريور ۱۴۰۴ - ۰۲:۳۲

Nutrients: پوره میوه و میوه‌های خشک بهترین میان وعده‌ها برای سلامتی هستند

Nutrients: پوره میوه و میوه‌های خشک بهترین میان وعده‌ها برای سلامتی هستند

محققان موسسه فناوری ماساچوست (MIT) با استفاده از شاخص غذا‌های غنی از مواد مغذی (NRF) تحلیلی انجام دادند تا مشخص کنند کدام میان وعده‌ها مغذی‌ترین هستند. این شاخص، کیفیت تغذیه‌ای را بر اساس محتوای چندین ماده مغذی کلیدی مانند پروتئین، فیبر غذایی، پتاسیم، ویتامین D، کلسیم و آهن و همچنین چربی اشباع، کلسترول، قند افزوده و سدیم محدود ارزیابی می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار، محققان موسسه فناوری ماساچوست (MIT) با استفاده از شاخص غذا‌های غنی از مواد مغذی (NRF) تحلیلی انجام دادند تا مشخص کنند کدام میان وعده‌ها مغذی‌ترین هستند. این شاخص، کیفیت تغذیه‌ای را بر اساس محتوای چندین ماده مغذی کلیدی مانند پروتئین، فیبر غذایی، پتاسیم، ویتامین D، کلسیم و آهن و همچنین چربی اشباع، کلسترول، قند افزوده و سدیم محدود ارزیابی می‌کند.

به گزارش Nutrients، تحقیقات نشان داده است که پوره میوه، میوه‌های خشک و میوه‌های کنسرو شده از سالم‌ترین میان وعده‌ها برای حفظ سبک زندگی سالم هستند. این غذا‌ها حاوی حداقل مقدار قند و چربی هستند، در حالی که سرشار از فیبر، از جمله فیبر غیر قابل هضم، می‌باشند.

چه چیزی این میان وعده‌های میوه‌ای را تا این حد سالم می‌کند؟ اولاً، آنها سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین C، پتاسیم و فولات هستند که نقش مهمی در حفظ سلامت قلب، سیستم ایمنی و سلامت کلی دارند. آنها همچنین حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های مختلف از جمله سرطان کمک می‌کنند.

ثانیاً، میان وعده‌های میوه‌ای سرشار از فیبر غذایی، به ویژه فیبر غیر قابل هضم هستند که سلامت دستگاه گوارش را تقویت می‌کنند. فیبر غذایی به تنظیم سطح قند خون، حفظ حرکات طبیعی روده و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند.

در نهایت، میان وعده‌های میوه‌ای جایگزین بسیار خوبی برای غذا‌های فرآوری شده و شیرینی‌ها هستند که اغلب سرشار از قند افزوده، چربی اشباع و کالری هستند. جایگزینی این غذا‌ها با میان وعده‌های میوه‌ای می‌تواند به مدیریت وزن کمک کند و خطر چاقی، بیماری‌های قلبی و دیابت را کاهش دهد.

با این حال، مهم است به یاد داشته باشید که حتی مغذی‌ترین میان وعده‌ها نیز باید در حد اعتدال مصرف شوند. در نهایت، تنوع در رژیم غذایی شما کلید یک رژیم غذایی سالم است. اضافه کردن میان وعده‌های میوه‌ای به رژیم غذایی شما می‌تواند راهی عالی برای افزودن ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر به رژیم غذایی شما باشد، اما فراموش نکنید که سایر غذا‌های مغذی مانند سبزیجات، آجیل و غلات را نیز مصرف کنید.

در مجموع، نتایج این مطالعه تایید می‌کند که انتخاب پوره میوه، میوه‌های خشک و میوه‌های کنسرو شده به عنوان میان وعده می‌تواند یک حرکت هوشمندانه برای حفظ سبک زندگی سالم باشد. این غذا‌ها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه سالم نیز هستند و به شما کمک می‌کنند احساس انرژی بیشتری داشته باشید و از سلامت کلی خود مراقبت کنید.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: میوه خشک تغذیه سالم

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر