کد مطلب: ۹۳۴۴۰۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۴ آبان ۱۴۰۴ - ۰۱:۴۵

برای افراد رژیمی این سوپ سبزیجات خوشمزه را آماده کنید

برای افراد رژیمی این سوپ سبزیجات خوشمزه را آماده کنید

سوپ سبزیجات

به گزارش مجله خبری نگار،سوپ سبزیجات

مواد لازم سوپ سبزیجات

هویج رنده شده: ۱ فنجان

ساقه کرفس: ۲ فنجان

سیر رنده شده: ۱ قاشق چایخوری

پیاز خرد شده: ۱ فنجان

گوجه خرد شده: ۱ عدد

جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری

زعفران آبکرده: نصف فنجان

خامه یا آبلیمو به دلخواه: ۲ قاشق غذا خوری

آب مرغ: ۱ لیوان

روغن ذرت: ۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ سبزیجات

پیاز را در مقداری روغن ذرت تفت داده تا طلایی شود.

سپس آب مرغ، ساقه کرفس ریز شده، گوجه خرد شده، جعفری و زعفران را مخلوط نموده اجازه دهید آرام آرام بپزد.

در حین پخت چندین بار هم بزنید.

در پایان خامه یا آبلیمو و ادویه را اضافه نمایید.

پس از اینکه کاملا جا افتاد آن را سرو نمایید.

نکته: در صورت تمایل از خامه و آبلیمو در سوپ استفاده کنید برای جلوگیری از بریدن خامه لازم است اول آبلیمو را به سوپ اضافه، سپس خامه را اضافه کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: مرغ آب

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر