استفاده از لیمو عمانی به غذاها عطر فوق العادهای میدهد، اما در برخی مواقع ممکن است موجب ایجاد تلخی در غذا شود که روشهایی نیز برای گرفتن تلخی آن وجود دارد.
کد خبر: ۶۶۹۳۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۶
خورشت ها انواع و اقسام مختلفی دارند و این بار قرار است با خرفه این خورشت خوشمزه را تهیه کنید. خرفه یک گیاه علفی یک ساله است که طعم شیرین یا ترش دارد و برگ ها، ساقه ها، گلها آن خوراکی است و صورت گسترده در اروپا و آسیا مورد استفاده قرار میگیرد.
کد خبر: ۶۶۵۱۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۸
پرپین گیاهی است که بیشتر در جنوب کشور کشت میشود؛ به همین دلیل تهیه خورشت پرپین نیز بیشتر در استانهای جنوبی مرسوم است. طرز تهیه خورش پرپین یا خرفه بسیار آسان است و به راحتی در منزل تهیه میشود.
کد خبر: ۶۶۴۵۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۷
خورش کرفس قرمز یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که به دلیل طعم ترش و شیرین خود، طرفداران زیادی دارد.
کد خبر: ۶۶۳۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۵
باقالی پلو با ماهیچه یکی از غذاهای مجلسی و خوشمزه ایرانی است که میتوانید با ماهیچه گوساله یا گوسفندی و همچنین شوید تازه و خشک بدون رب به سبک رستورانی در خانه تهیه کنید.
کد خبر: ۶۶۱۲۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۳۱
خورش بامیه ترکیهای نوعی روش پخت خورش بامیه است که از ترکیب بامیه با نخود آبگوشتی، گوجه فرنگی و پیاز تهیه میشود و بسیار لذیذ و مقوی است.
کد خبر: ۶۵۷۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۵
خورش بامیه ترکیهای نوعی روش پخت خورش بامیه است که از ترکیب بامیه با نخود آبگوشتی، گوجه فرنگی و پیاز تهیه میشود و بسیار لذیذ و مقوی است.
کد خبر: ۶۵۷۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۴
نذری دادن بخش مهمی از فرهنگ ما ایرانیان است که ما با نزدیک شدن به ماه سوگواری محرم طرز تهیه قیمه نذری برای ۱۰۰ نفر را برای شما آماده کردهایم.
کد خبر: ۶۵۵۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۰
خورش اسفناج با کوفته قلقلی یکی از انواع خورشهای خوشمزه و مجلسی است که طعم بسیار متفاوتی دارد و برای عاشقان اسفناج یک انتخاب مناسب است.
کد خبر: ۶۵۲۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۵
خورش بادمجان یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از نظر مواد شباهتهای زیادی به خورش قیمه دارد. خیلی از آشپزها برای خوشمزهتر شدن و لعاب دار شدن این خورش به آن لپه اضافه میکنند که البته در دستور اصلی این خورش لپه وجود ندارد. برای مشاهده کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش بادمجان در ادامه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۶۵۰۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۲
خورش لوبیا سبز را میتوانید با گوشت قرمز یا گوشت مرغ تهیه کنید.
کد خبر: ۶۴۸۸۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۹
خورش البالو با کوفته قلقلی یکی از خورشت های اصیل ایرانی است که از ترکیب آلبالو با کوفته قلقلی تهیه میشود و بسیار خوشمزه است.
کد خبر: ۶۴۵۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۲
خورش بزقرمه یکی از انواع خورشهای محلی و اصیل ایرانی است که اصل آن متعلق به شهر زیبای کرمان میباشد و در این شهر به عنوان یکی از غذاهای محبوب و شناخته شده در بین مردم محسوب میشود.
کد خبر: ۶۴۴۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۳۱
خورش ساک یکی از خورشهای بسیار مقوی و خوشمزه و سنتی ایرانی است که به دلیل ارزش غذایی بالایی که داراست و طعم بی نظیر آن بسیار محبوبیت پیدا کرده است. یکی از دلایل پر خواص و مقوی بودن این خورش استفاده از نخود و اسفناج در آن است که همین امر نیز یکی از دلایل پرطرفدار بودن این غذا شده. طعم این خورش خوشمزه و سنتی ایرانی در کنار یک پلوی ایرانی لذت خوردن این غذا را دو چندان میکند.
کد خبر: ۶۴۴۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۳۱
خورش کرفس با مرغ یکی از خورشت های مقویی و مجلسی اصیل ایرانی است که طعم بی نظیری داشته و آن را با ساقه کرفس، نعنا، جعفری و مرغ تهیه و سپس آن را با برنج تازه دم ایرانی میل میکنند.
کد خبر: ۶۳۸۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۱
خورش فسنجان یکی از انواع خورشهای لذیذ و بسیار محبوب ایرانی است که در سراسر ایران شناخته شده و طرفداران زیادی نیز در تمام سنین پیدا کرده است. شما میتوانید این غذای بسیار خوشمزه را هم با گوشت قرمز چرخ کرده و یا تکهای و هم با مرغ و یا گوشت سفید بنابر سلیقه و ذائقه شخصی خود آماده و تهیه کنید.
کد خبر: ۶۳۵۰۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۴
خورش قیمه، یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که در مناسبتهای مختلف و مهمانیها سرو میشود.
کد خبر: ۶۳۴۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۳
خورش نخود فرنگی یکی از انواع خورشهای بسیار مقوی و لذیذی است که میتوان آن را به عنوان یکی از غذاهای پر خاصیت و سالم دانست که ارزش غذایی بالایی داشته و شما میتوانید آن را به عنوان یک وعده غذایی کامل در طول هفته میل کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
کد خبر: ۶۳۰۷۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷
خورش بادمجان
کد خبر: ۶۲۹۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۵
خورش ریحان، یک خورش اصیل شمالی با طعمی بی نظیر و عطری دل انگیز است که به دلیل استفاده از سبزیهای معطر، محبوبیت زیادی در بین ایرانیان دارد. این خورش خوشمزه را میتوان با گوشت گوسفند، مرغ و یا حتی به صورت خورشت سبزیجات بدون گوشت تهیه کرد.
کد خبر: ۶۲۷۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۳۱