مرجو خورشت گلپایگان. اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و متفاوت اصیل ایرانی میگردید پیشنهاد میکنیم.
کد خبر: ۵۵۵۴۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
خورش به آلو یکی از غذا‌های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که اصالت آن به شهررضای اصفهان برمی‌گردد و طعم ملس دلنشینی دارد.
کد خبر: ۵۵۵۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
خورش اسپاناساک یکی از خورش‌های قدیمی در بین مازندرانی‌ها است که طرز تهیه آسانی دارد و با مواد اولیه در دسترسی آماده خواهد شد.
کد خبر: ۵۵۴۲۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۱
دیگر برای خودت مرد آشپزخانه‌ای. فکر کن بعد از کباب کوبیده‌ای که درست کردی و باقلا پلویی که روی همه را کم کرد، حالا می‌خواهی به سراغ یک غذای آبرو جمع کن دیگر بروی. فکر کن. مسمای بادمجان. یک تریلی هم اسمش را نمی‌کشد. کلی برای خودش برو بیا دارد این غذا.
کد خبر: ۵۵۱۹۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۷
مرغ اناری همان خورش انار یا ناردون مازندرانی است که به روش‌های مختلف طبخ می‌شود و برای پذیرایی در شب یلدا یک غذای مناسب و بسیار خوشمزه است.
کد خبر: ۵۴۹۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۲
خورش گلابی یکی از انواع خورش‌های ایرانی است که با گلابی، گوشت قرمز یا مرغ و سایر مواد اولیه تهیه می‌شود. این خورش دارای طعمی شیرین و ملس است و به عنوان یک غذای اصلی در وعده‌های غذایی استفاده می‌شود.
کد خبر: ۵۴۷۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۸
مهم‌ترین دلیل تلخ شدن خورش قیمه استفاده از لیمو عمانی به مقدار زیاد است. لیمو عمانی یکی از اصلی‌ترین طعم‌دهنده‌های خورش قیمه است که طعم فوق‌العاده‌ای به این خورش می‌بخشد. اما زمانی که مقدار لیمو عمانی از یک حدی بیشتر شود، طعم قیمه شما تلخ خواهد شد. نکته دیگری که در مورد تلخ شدن خورش قیمه با پودر لیمو وجود دارد، استفاده از پودر لیمو‌هایی است که با پوست هسته لیمو خشک و میکس می‌شوند، تلخی بیشتری دارند.
کد خبر: ۵۴۷۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۸
استفاده از اشکال مختلف آلو تقویت کننده و تنظیم کننده‌ی دستگاه هاضمه است و طبیعی ترین، بهترین و بی خطرترین راه معالجه یبوست و بواسیر می‌باشد. در حفظ سلامتی کبد موثر بوده و باعث سم زدایی از سیستم گوارشی می‌شود. همچنین در مبارزه با عفونت و تب‌های روده‌ای بسیار حائز اهمیت است.
کد خبر: ۵۴۰۴۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۶
خورش بیج بیج یکی از خورش‌های خوشمزه مازندرانی است که نحوه پخت آن ساده است.
کد خبر: ۵۳۹۶۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۴
خورش آلو اسفناج یکی از انواع خورشت های اصیل و سنتی ایرانی است که به دلیل داشتن اسفناج سرشار از آهن و مواد مغذی است و طعم بسیار دلچسبی دارد.
کد خبر: ۵۳۹۱۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۳
خورش آلو مازندرانی یک از غذا‌های خوشمزه و محلی شمالی است که از ترکیب آلو با زرشک و پیاز تهیه می‌شود و بسیار لذیذ و مجلسی است.
کد خبر: ۵۳۸۵۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۲
خورش زردآلو جوش، معمولا در اواسط فصل بهار و زمان رسیدن میوه زردآلو و همچنین شب یلدا در جمع خانواده، به عنوان غذای مناسبتی طبخ می‌شود؛ این خورش خوشمزه از نظر ظاهری شباهت زیادی به اشکنه دارد و بسیار مغذی و ارگانیک است.
کد خبر: ۵۳۸۱۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۱
استفاده از سیب و به در پخت غذا، آن هم خورش‌های قدیمی ایرانی، کار عجیب و غریبی نیست. ایرانی‌ها در گذشته از میوه‌ها هم به خاطر خاصیت‌های درمانی‌شان و هم به خاطر طعم خوب در غذا‌ها استفاده زیادی می‌کردند.
کد خبر: ۵۳۷۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۰
خورش لوبیا چشم بلبلی یا خورش خرفه یکی از غذا‌های محلی و بسیار خوشمزه است که شباهت زیادی به قرمه سبزی دارد و به دلیل داشتن سبزی خرفه سرشار از خاصیت است.
کد خبر: ۵۳۷۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۰
برای تهیه یک غذای خوشمزه برای ناهار یا شام دنبال یک ایده میگردید؟ خوب می‌توانید از انواع خورشت ایرانی با گوشت قرمز تکه‌ای استفاده کنید.
کد خبر: ۵۳۱۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۱
وقتی با دستگاه آبمیوه گیری آب هویج می‌گیرید تفاله هایش را دور نریزید؛ می‌توانید با بسته بندی و نگهداری آن‌ها در فریزر از این مواد ظاهرا بلااستفاده در آشپزی‌های آینده خود استفاده بهینه کنید.
کد خبر: ۵۳۱۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
غذا‌های سنتی ایرانی در هر شهری که تهیه می‌شوند طعم و مزه بسیار خوبی دارند مخصوصا غذا‌های جنوبی طعم و مزه فوق العاده دارد و رنگ آن سیاه می‌باشد و برای چاشنی بجای آبلیمو یا لیمو عمانی از تمر هندی استفاده می‌شود که باعث می‌شود طعم و مزه خوبی به قورمه سبزی بدهد
کد خبر: ۵۲۸۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۵
در شهر یزد، خورشت فسنجان را با نام متنجیبه می‌شناسند و آن را با فیله‌مرغ بدون استخوان یا گوشت‌های قلقلی تهیه می‌کنند.
کد خبر: ۵۲۲۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۲
کدو سبز یکی از مواد غذایی پر خاصیت است که می‌تواند بر سلامت قلب، کنترل فشار خون، کاهش کلسترول و… اثرگذار باشد. خواص فراوان آن، ما را مجاب می‌کند که آن را در برنامه غذایی مان قرار دهیم.
کد خبر: ۵۲۲۶۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۲
خورش ریواس یکی از انواع خورش‌های ایرانی و خوشمزه و متفاوتی است که دارای طعم و مزه‌ای منحصر به فرد و خاصی می‌باشد که می‌توان از آن به عنوان یکی از انواع خورش‌های بسیار سالم و مقویی ایرانی نیز یاد کرد. همان طور که از نام این خورش هم پیدا است داخل این خورش به دلیل استفاده از ریواس به عنوان یکی از اصلی‌ترین مواد اولیه آن می‌توان این خورش را جزو یکی از انواع خورش‌های فصلی و بهاری نیز محسوب کرد که دارای خواص بیشماری چون: کمک به گردش خون، تقویت استخوان ها، کاهش وزن و مبارزه با سلول‌های سرطانی و کمک به آلزایمر و… بسیاری می‌باشد.
کد خبر: ۵۲۲۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۲