اگر آشپزخانه یک ایرانی را نگاه کنی، یک چیز همیشه گوشه‌ی کابینت پیدا می‌شود: زردچوبه.
کد خبر: ۹۴۸۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۵
سیر از اون طعم‌دهنده‌های جادویی تو آشپزخونه‌ست که اگه درست استفاده بشه، یک غذا رو از «معمولی» به «شاهکار» تبدیل می‌کنه. اما خیلی از خانم‌های کدبانو گلایه دارن که سیر له میشه ولی بوی خاصش تو غذا نمی‌مونه و مزه‌اش کم‌رنگ میشه.
کد خبر: ۹۴۸۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۵
در تابستان، غلیظ شدن خون به طور ویژه خطرناک می‌شود. این می‌تواند منجر به بیماری‌های قلبی عروقی، ترومبوز، واریس و حتی سکته مغزی شود. تغذیه مناسب نقش کلیدی در پیشگیری دارد. *
کد خبر: ۹۴۸۱۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۵
سیر، تره فرنگی، پیاز، برگ قاصدک و کنگر فرنگی از جمله غنی‌ترین غذا های سرشار از پری‌بیوتیک هستند که می‌توانند به بهبود سلامت روده کمک کنند*. پری‌بیوتیک‌ها نوعی فیبر هستند که پروبیوتیک‌ها را تغذیه می‌کنند - باکتری‌هایی که به حفظ یک جامعه میکروبی سالم در دستگاه گوارش کمک می‌کنند، که با سلامت سیستم ایمنی و حتی محافظت در برابر برخی بیماری‌ها مرتبط است.
کد خبر: ۹۴۸۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۵
رئیس اتاق اصناف تهران گفت:محصولات غذا یی تولید شده در ایران با کیفیت مشابه خارجی، اما ارزان‌تر از آنها تولید می‌شود و قابل رقابت در بازار جهانی است.
کد خبر: ۹۴۷۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۴
یبوست یک اختلال مزمن است که می‌تواند کیفیت زندگی را به‌طور جدی تحت تأثیر قرار داده و هزینه‌های مراقبت‌های بهداشتی را افزایش دهد.
کد خبر: ۹۴۷۹۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۴
آش رشته، یکی از غذا های سنتی و محبوب ایرانی، با طعم دلپذیر و مواد مغذی فراوان، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانیان دارد. اما با توجه به استفاده از مواد اولیه متنوع و پرکالری در این آش، بسیاری از افراد نگران میزان کالری آن هستند.
کد خبر: ۹۴۷۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۴
بدن انسان تا سن ۲۵ تا ۳۰ سالگی به طور فعال توده استخوانی را افزایش می‌دهد و پس از آن تراکم مواد معدنی استخوان به تدریج کاهش می‌یابد.
کد خبر: ۹۴۷۵۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۴
در زمستان و به دلیل کوتاه‌تر شدن روزها، غذا خوردن دیر هنگام می‌تواند عوارض زیادی از افزایش قند خون تا اختلال در خواب را در پی داشته باشد.
کد خبر: ۹۴۷۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۴
اولین آنالوگ مصنوعی ماهی مرکب ساخته شد
کد خبر: ۹۴۷۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۴
لذت بردن از چای فقط به دم کردن یک لیوان نوشیدنی گرم خلاصه نمی‌شود؛ دنیای چای بسیار ظریف‌تر از آن است که به نظر می‌رسد.
کد خبر: ۹۴۷۳۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۳
مطالعات متعدد روی میلیون‌ها نفر در سراسر جهان نشان داده است که کیفیت پایین خواب یک مشکل بسیار رایج است. ناکافی و بی‌کیفیت بودن خواب علل بسیاری فارغ از افزایش سن دارد.
کد خبر: ۹۴۷۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۳
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف زیاد غذا های فوق فرآوری شده ممکن است خطر ابتلا به پولیپ‌های پیش‌سرطانی در روده بزرگ را افزایش دهد، به ویژه در بزرگسالان جوان. این پولیپ‌ها می‌توانند در نهایت به سرطان روده بزرگ تبدیل شوند. یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف زیاد غذا های فوق فرآوری شده ممکن است خطر ابتلا به پولیپ‌های پیش‌سرطانی در روده بزرگ را افزایش دهد، به ویژه در بزرگسالان جوان. این پولیپ‌ها می‌توانند در نهایت به سرطان روده بزرگ تبدیل شوند.
کد خبر: ۹۴۷۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۳
بسیاری از افراد برای درمان و رفع علائم بیماری ناگزیر به استفاده از دارو هستند؛ مصرف هر دارو دارای اصولی است که در صورت رعایت نشدن، نتیجه دلخواه حاصل نمی‌شود؛ نه تنها برخی دارو‌ها بر روی دارو‌های دیگر اثر دارند، بلکه غذا ها و نوشیدنی‌هایی که مصرف می‌کنیم نیز ممکن است بر عملکرد دارو در بدن تأثیر داشته باشند.
کد خبر: ۹۴۶۸۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۳
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف زیاد غذا های فوق فرآوری شده ممکن است خطر ابتلا به پولیپ‌های پیش‌سرطانی در روده بزرگ را افزایش دهد، به ویژه در بزرگسالان جوان. این پولیپ‌ها می‌توانند در نهایت به سرطان روده بزرگ تبدیل شوند.
کد خبر: ۹۴۶۸۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۲
کباب عروک نوعی کباب عربی بسیار خوشمزه با گوشت و سبزیجات است که اصالت آن به کشور عراق برمی‌گردد.
کد خبر: ۹۴۶۴۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۲
تحقیقات نشان می‌دهد برخی ویژگی‌های شخصیتی و غذا یی می‌توانند ریسک ابتلا به بیماری‌ام. اس را افزایش دهند.
کد خبر: ۹۴۶۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۲
سرپرست دفتر نظارت و پایش فرآورده‌های سلامت سازمان غذا و دارو، به مناسبت هفته جهانی آگاهی از مقاومت میکروبی اعلام کرد: بر اساس بررسی نسخ بیمه‌شدگان تأمین اجتماعی، پنج داروی خوراکی پرمصرف شامل آزیترومایسین، سفکسیم، کوآموکسی‌کلاو، آزیترومایسین و آموکسی‌سیلین هستند.
کد خبر: ۹۴۵۹۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۱
پژوهش جدید محققان دانشگاه بیرمنگام که اخیرا در نشریه فیزیولوژی انتشار یافته نشان می‌دهد که خوراکی‌های حاوی فلاونوئیدها- چای، انواع توت، سیب و کاکائو- در برابر آسیب‌های ناشی از نشستن طولانی‌مدت از رگ‌ها محافظت می‌کنند.
کد خبر: ۹۴۵۸۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۱
متخصصان بین‌المللی در یک مرور جهانی از پژوهش‌ها می‌گویند اکنون باید برای کاهش مصرف غذا های فوق‌فرآوری شده در رژیم‌های غذا یی سراسر جهان اقدام شود، زیرا این مواد تهدیدی برای سلامت به شمار می‌روند.
کد خبر: ۹۴۵۵۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۱