یک متخصص تغذیه فهرستی از غذا‌های فوق‌العاده‌ای که بیش از حد مورد توجه قرار گرفته‌اند را منتشر کرده است

لبدوا، متخصص تغذیه، گوجی بری را یکی از ابرغذا‌هایی می‌داند که بیش از حد به آن بها داده شده است.

به گزارش مجله خبری نگار، آناستازیا لبدوا، متخصص تغذیه، به Gazeta گفت: گوجی بری، دانه‌های چیا، روغن نارگیل و اسپیرولینا از جمله ابرغذا‌هایی هستند که بیش از حد در موردشان اغراق شده است. او همچنین خاطرنشان می‌کند که مردم در مورد فواید آبمیوه‌ها و اسموتی‌های سم‌زدا اغراق می‌کنند. در واقع، چنین نوشیدنی‌هایی در سم‌زدایی بدن موفق نیستند.

گوجی بری اغلب به عنوان منبع قدرتمندی از آنتی‌اکسیدان‌ها که قادر به تقویت سیستم ایمنی، کاهش سرعت پیری و کمک به مدیریت وزن هستند، مورد توجه قرار می‌گیرد. در واقع، هیچ دلیلی وجود ندارد که باور کنیم آنها ذاتاً سالم‌تر از مویز، سنجد دریایی، بلوبری و سایر توت‌های رایج هستند. دانه‌های چیا نیز مشابه هستند. لبدوا خاطرنشان کرد: آنها حاوی فیبر، پروتئین گیاهی و اسید‌های چرب امگا ۳ هستند، اما این مواد مغذی را می‌توان از غذا‌های در دسترس‌تر نیز به دست آورد.

روغن نارگیل یک چربی خوراکی رایج است که هیچ فایده قابل توجهی برای سلامتی ندارد. از سوی دیگر، اسپیرولینا حاوی پروتئین، مواد معدنی و مواد فعال زیستی است. با این حال، معمولاً در مقادیر بسیار کمی مصرف می‌شود، که برای ارائه هرگونه اثر مفید کافی نیست.

پیش از این، اینا پیچوگینا، متخصص ارشد تغذیه در وزارت بهداشت منطقه مسکو، اظهار داشت که مصرف حداکثر پنج گرم نمک در روز قابل قبول است. وی خاطرنشان کرد که نمک اضافی برای سلامتی خطرناک است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری