یک متخصص ایمونولوژی توضیح داد که چه چیزی باعث آلرژی غذایی ناگهانی می‌شود

ایمونولوژیست بولیبوک: استرس خطر ابتلا به آلرژی‌های کاذب ناگهانی به غذا‌ها را افزایش می‌دهد

به گزارش مجله خبری نگار، ولادیمیر بولیبوک، ایمونولوژیست، به مسکو ۲۴ گفت: استرس و مصرف الکل خطر واکنش شبه آلرژیک ناگهانی به غذا را افزایش می‌دهد. این وضعیت شبیه آنژیوادم است. در حالی که برخی افراد واکنش نسبتاً خفیفی را تجربه می‌کنند، همراه با حالت تهوع و بثورات پوستی، برخی دیگر ممکن است حملات آسم را تجربه کنند.

آلرژی کاذب می‌تواند به هر غذایی رخ دهد، اما شایع‌ترین محرک‌ها غذا‌های غنی از هیستامین هستند. این غذا‌ها شامل، به عنوان مثال، محصولات پخته شده مبتنی بر مخمر، پنیر‌های سفت، قهوه، کاکائو، شکلات و حبوباتی مانند لوبیا، نخود فرنگی، سویا و نخود می‌شود. بولیبوک خاطرنشان کرد: علاوه بر این، عدم تحمل غذایی می‌تواند به طور ناگهانی و به دلایل مختلف ایجاد شود، زیرا فرد به مرور زمان تغییر می‌کند و اختلالات خاصی رخ می‌دهد.

حساسیت بدن می‌تواند توسط عفونت‌های ویروسی یا باکتریایی گذشته، مشکلات دستگاه گوارش و حتی تحریکات پوستی موجود افزایش یابد. همچنین مصرف غذا‌های محرک همراه با الکل، خطر را به میزان زیادی افزایش می‌دهد.

پیش از این، زنی در منطقه مسکو با واکنش آلرژیک حاد - تورم زبانش - به بیمارستان منتقل شد. پزشکان ورم کوینک را تشخیص دادند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری