غذا

برچسب ها - غذا

طعم متفاوت غذای عربی با فته عرایس؛ ترکیبی از گوشت و ادویه‌های معطر

فته عرایس عربی یکی از غذا‌های سنتی و خوش عطر آشپزی لبنانی و سوری است که با گوشت چرخ کرده، سبزیجات معطر و ادویه‌های عربی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۷۰۹۳۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۳

دانشمندان نورون‌هایی را شناسایی کرده‌اند که هر لقمه غذا را «شمارش» می‌کنند

سلول: نورون‌های ویژه‌ای در ساقه مغز هر لقمه غذا را "می‌شمارند".
کد خبر: ۱۱۷۰۸۱۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۳

محصولی که می‌تواند جایگزین کاکائو در صنایع غذایی شود، معرفی شد

اتحادیه آفریقا: آرد کوجی می‌تواند جایگزین کاکائو در محصولات غذایی محبوب شود
کد خبر: ۱۱۷۰۸۰۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۳

یک عادت غذایی ساده برای داشتن قلبی سالم‌تر!

متخصصان سلامت بر اهمیت تغذیه سالم در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی تأکید می‌کنند. انتخاب مواد غذایی سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی می‌تواند به کنترل کلسترول و حفظ سلامت قلب کمک کند.
کد خبر: ۱۱۷۰۷۸۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۳

انتخاب سرخ‌کن مناسب برای خانواده ۴ نفره؛ ظرفیت، امکانات و برندهای پیشنهادی

انتخاب ظرفیت مناسب سرخ‌کن بدون روغن یکی از مهم‌ترین نکاتی است که هنگام خرید این دستگاه باید در نظر گرفت. برای یک خانواده چهار نفره، سرخ‌کن‌های ۴، ۵، ۶ و حتی ۷ لیتری می‌توانند گزینه‌های مناسبی باشند، اما انتخاب نهایی به میزان مصرف، نوع غذا و تعداد دفعات استفاده بستگی دارد. به‌طور کلی، سرخ‌کن‌های ۵ تا ۶ لیتری برای بیشتر خانواده‌های چهار نفره انتخاب متعادلی محسوب می‌شوند؛ زیرا فضای کافی برای تهیه بسیاری از وعده‌های روزمره را فراهم کرده و در مقایسه با مدل‌های کوچک‌تر، احتمال نیاز به پخت چندمرحله‌ای را کاهش می‌دهند.
کد خبر: ۱۱۷۰۷۲۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۳

ابرغذای مقرون‌به‌صرفه برای طول عمر سالم رونمایی شد

کاکس، متخصص علوم اعصاب: بلوبری و توت فرنگی باعث افزایش طول عمر سالم می‌شوند
کد خبر: ۱۱۷۰۶۴۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۳

یک متخصص فاش می‌کند که غذا‌های فرآوری شده چقدر می‌توانند خطرناک باشند

دکتر داریا ساولیوا، متخصص تغذیه روسی، اعلام کرد که غذا‌های فرآوری شده بسیاری از خواص مفید خود را از دست می‌دهند.
کد خبر: ۱۱۷۰۲۰۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۲

غذا‌هایی را که مردان را بعد از چهل سالگی سالم نگه می‌دارد، کشف کنید

متخصصان سلامت تعدادی از غذا‌هایی را که مردان باید پس از ۴۰ سالگی در رژیم غذایی خود بگنجانند، فاش کرده‌اند. این غذا‌ها شامل
کد خبر: ۱۱۷۰۱۷۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۲

طعم اصیل غذاهای محلی در یک کاسه آش؛ دستور پخت آش مخصوص یاسوج

آش کارده (یا همان آش با سبزی کارده/کوارده) یکی از غذا‌های نمادین و اصیل منطقه یاسوج و استان‌های جنوبی است.
کد خبر: ۱۱۷۰۱۴۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۲

یک پزشک فاش کرد که چرا در پاییز هوس غذا‌های چرب می‌کنیم

دکتر نوویکووا: در پاییز، افراد به دلیل خستگی هوس غذا‌های چرب یا شیرین می‌کنند.
کد خبر: ۱۱۶۹۷۰۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۱

غذا‌هایی که نباید در یخچال نگهداری شوند

غذا‌های زیادی وجود دارند که نباید در یخچال نگهداری شوند، زیرا می‌توانند مواد مغذی خود را از دست بدهند، رنگ و طعم خود را تغییر دهند، مضر شوند و عوارض جانبی مختلفی بر سلامتی ما ایجاد کنند.
کد خبر: ۱۱۶۹۵۳۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۱

غذا‌های ضد پیری

وب‌سایت تخصصی پزشکی "OnlyMyHealth" گزارشی منتشر کرد که در آن پنج غذای ایده‌آل برای معکوس کردن روند پیری وجود دارد. مصرف منظم این غذا‌ها منجر به پوستی بی‌عیب و نقص، درخشان و جوان می‌شود. این امر از طریق یک روش ساده و مؤثر برای مقابله با تمام آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد در سلول‌های ما با خوردن غذا‌های سالم و غنی از مواد مغذی حاصل می‌شود و در نتیجه تمام علائم پیری زودرس را از بین می‌برد. دکتر سارو سینگ به این وب‌سایت گفت که داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل هرگز ایده بدی نیست، زیرا نه تنها به شما کمک می‌کند زندگی سالم و بدون بیماری داشته باشید، بلکه می‌تواند به شما در کاهش چربی و حفظ وزن سالم نیز کمک کند، ذهن شما را جوان و سالم نگه دارد و در نهایت پوستی درخشان و شاداب به شما هدیه دهد.
کد خبر: ۱۱۶۹۴۶۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۱

یک متخصص، غذا‌هایی را که خطر قابل توجهی برای لوزالمعده دارند، آشکار می‌کند

پانکراس با ترشح آنزیم‌هایی که به هضم و تنظیم قند خون کمک می‌کنند، به عنوان تنظیم‌کننده سطح گلوکز خون در بدن عمل می‌کند.
کد خبر: ۱۱۶۹۳۴۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۱

غذا‌هایی که برای خواب راحت باید از آنها در شب پرهیز کرد

مطالعات در مورد مصرف برخی غذا‌ها در شب برای اطمینان از خواب آرام و سالم هشدار داده‌اند. طبق وب‌سایت "thehealthy"، برخی غذا‌ها احتمال احساس اضطراب و استرس در طول خواب را افزایش می‌دهند.
کد خبر: ۱۱۶۹۳۲۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۱

ایجنت‌های هوش مصنوعی در سفارش غذا ناکام ماندند!

شرکت دوردش اعلام کرده که ایجنت‌های هوش مصنوعی شرکت‌های دیگر از زمان اتصال به این پلتفرم، تنها چندصد سفارش غذا ثبت کرده‌اند؛ رقمی که در مقایسه با نزدیک به یک... شرکت دوردش اعلام کرده که ایجنت‌های هوش مصنوعی شرکت‌های دیگر از زمان اتصال به این پلتفرم، تنها چندصد سفارش غذا ثبت کرده‌اند؛ رقمی که در مقایسه با نزدیک به یک میلیارد سفارش این شرکت در فصل سوم ۲۰۲۶ بسیار ناچیز است. مدیرعامل دوردش معتقد است کاربران برای فعالیت‌های ساده‌ای مانند سفارش غذا همچنان ترجیح می‌دهند مستقیماً از برنامه‌های شناخته‌شده استفاده کنند، هرچند هوش مصنوعی می‌تواند در خرید‌های پیچیده‌تر نقش مهم‌تری داشته باشد.
کد خبر: ۱۱۶۹۰۶۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۱

فیلم| یک غذای دریایی متفاوت از دل آشپزخانه بوشهری‌ها!

فیلم| یک غذای دریایی متفاوت از دل آشپزخانه بوشهری‌ها!
کد خبر: ۱۱۶۸۸۵۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۰

رب پلوی شیرازی؛ غذای سنتی و مجلسی برای دوستداران طعم‌های ملس

رب پلوی شیرازی غذایی سنتی و خوش‌عطر است که با ترکیب برنج، مرغ ریش‌ریش، رب انار، گردو و کشمش تهیه می‌شود و طعمی ملس دارد.
کد خبر: ۱۱۶۸۷۹۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۰

محصولاتی که باعث ایجاد سرطان می‌شوند شناسایی شده‌اند

گرتل-زاگورسکایا، متخصص فناوری: غذا‌های فاسد می‌توانند باعث سرطان شوند
کد خبر: ۱۱۶۸۷۸۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۰

دانشمندان غذا‌هایی را که باید برای کاهش خطر ابتلا به سرطان معده مصرف شوند، شناسایی کرده‌اند

پروفسور پارک سونگ سو: کاهش مصرف نمک می‌تواند به کاهش خطر سرطان معده کمک کند
کد خبر: ۱۱۶۸۷۷۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۰

عادات غذایی که اگر تمام روز می‌نشینید باید از آنها اجتناب کنید

اگر کار یا سبک زندگی شما را مجبور به نشستن طولانی مدت، مثلاً از ساعت ۹ صبح تا ۵ بعد از ظهر می‌کند، اگر عادات غذایی‌ای را دنبال کنید که با سبک زندگی یا کار شما همسو نیستند، این می‌تواند شما را در معرض خطرات سلامتی مانند چاقی، افزایش وزن، ضعف عضلات پا و بیماری‌های مزمن قرار دهد.
کد خبر: ۱۱۶۸۷۳۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۰