یک متخصص داروسازی بالینی با اشاره به مصرف مکمل‌های کاهش وزن گفت: شواهد اندکی درباره اثربخشی این مکمل‌ها وجود دارد و تغییرپذیر بودن دوز مواد مؤثره در آنها یا احتمال آلودگی‌های پنهان میتواند خطرساز باشد و حتی برند‌های معروف نیز از این مسئله مستثنی نیستند.
کد خبر: ۸۸۸۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۱
اگر پیدا کردن منابع غذا یی خوب ویتامین د اینقدر سخت است، پس ویتامین د موجود در مکمل‌ها از کجا می‌آید؟!
کد خبر: ۸۸۸۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
عضو هیأت علمی بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی با اشاره به یافته‌های نوین علمی در حوزه خواص عسل، اظهار کرد: گویی طبیعت سیستمی طراحی کرده که زنبورعسل پیام‌های سودمند گیاهان را دریافت و در قالب عسل به شکلی قابل جذب برای بدن انسان عرضه می‌کند، موضوعی که ارزش عسل را به عنوان محصولی استراتژیک در حوزه غذا و دارو بیش از پیش افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۸۸۸۵۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
پژوهشگران موفق به توسعه ماده‌ای جدید به نام «یخ ژله‌ای» شده‌اند که میتواند بدون تولید آب ذوب شده، مواد را خنک نگه دارد.
کد خبر: ۸۸۸۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
یک خورشت قدیمی و خوشمزه از شرق گیلان است. این غذا ی اصیل گیلانی در سه رنگ سبز، زرد، و سرخ تهیه می‌شود و هر کدام طعم و روش خاص خودشان را دارند. تابیران سبز به دلیل ترکیب سبزی‌های محلی مثل چوچاق، خالواش و نعنا طعم بی‌نظیری دارد.
کد خبر: ۸۸۸۳۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
روش درست کردن قیمه درباری خوشمزه و مجلسی را یاد بگیرید. در این دستور کامل، با مواد لازم، فوت‌وفن‌های خوش‌طعم شدن و تفاوت قیمه درباری با قیمه معمولی آشنا شوید.
کد خبر: ۸۸۸۳۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
طرز تهیه کوکو پونه خوشمزه و معطر به سبک خانگی با مواد ساده و نکات کلیدی پخت، مناسب برای یک شام سبک و سالم.
کد خبر: ۸۸۸۳۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
تحقیقات جدید نشان می‌دهد حذف غذا های فوق فرآوری شده میتواند نتایج کاهش وزن را تقریباً دو برابر کند. مصرف غذا ی فوق فرآوری شده نه تنها باعث پرخوری و افزایش کالری دریافتی می‌شود، بلکه خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را نیز به شدت افزایش می‌دهد و سلامتی شما را به خطر می‌اندازد.
کد خبر: ۸۸۸۲۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
یبوست یکی از مشکلات رایج زندگی مدرن است. آمار‌ها نشان می‌دهد حدود ۱۶ درصد بزرگسالان آمریکایی و بیش از یک‌سوم افراد بالای ۶۰ سال با آن دست‌وپنجه نرم می‌کنند. خبر خوب اینکه راهکار همیشه در داروخانه نیست، بلکه میتواند روی میز غذا ی ما باشد.
کد خبر: ۸۸۸۱۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
ماهی حشو با سبزیجات و سس مخصوصش یک غذا ی محلی آبادانی است که با طعم بی‌نظیرش از همه دلبری می‌کند. حشو به سبزیجات مخصوص این ماهی اشاره دارد. امروز قصد داریم طرز تهیه این غذا ی جنوبی فوق العاده خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۸۸۷۸۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۹
نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که حتی اگر غذا های فوق‌فرآوری‌شده از نظر ارزش تغذیه‌ای مشابه غذا های طبیعی‌تر باشند، باز هم می‌توانند روند کاهش وزن را مختل کنند و تأثیر منفی بر سلامت داشته باشند.
کد خبر: ۸۸۷۸۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۹
طب ایرانی بر این باور است که غذا ، نخستین و مهم‌ترین دارو برای بدن است. انتخاب خوراک مناسب بر اساس مزاج، فصل، و وضعیت بدنی میتواند نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌ها و ارتقاء کیفیت زندگی ایفا کند.
کد خبر: ۸۸۷۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۹
پژوهش‌ها نشان می‌دهد رژیم غذا یی سالم میتواند از تحلیل رفتن حافظه و زوال عقل در سالمندان جلوگیری کند یا روند آن را کندتر سازد. متخصصان توصیه می‌کنند برخی مواد غذا یی خاص، نقش کلیدی در سلامت مغز ایفا می‌کنند.
کد خبر: ۸۸۷۷۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۹
یک محقق ایرانی در دانشگاه هاروارد در تحقیقات خود نشان داد که خوردن مکرر چیپس یا سیب‌زمینی سرخ‌کرده با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ در مقایسه با پختن، جوشاندن یا له کردن سیب‌زمینی مرتبط است.
کد خبر: ۸۸۷۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۸
غذا های کم کالری زیادی وجود دارند که ممکن است به کاهش وزن نیز کمک کنند. اگر به دنبال کاهش وزن هستید و در عین حال احساس سیری می‌کنید، اضافه کردن جو دوسر، ماست یونانی و سایر غذا های سرشار از پروتئین یا فیبر را در نظر بگیرید.
کد خبر: ۸۸۷۱۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۸
گرم کردن غذا در مایکروویو روشی سریع و محبوب است، اما آیا می‌دانستید که این کار میتواند برای برخی مواد غذا یی خطرناک باشد؟ گرم کردن برخی غذا ها در مایکروویو نه تنها باعث از بین رفتن خواص مفید آنها می‌شود، بلکه ممکن است به تشکیل ترکیبات مضر و سرطان‌زا منجر شود. از تخم‌مرغ و سبزیجات گرفته تا برنج و گوشت‌های فرآوری‌شده، متخصصان درباره گرم کردن این مواد غذا یی در این دستگاه هشدار جدی می‌دهند.
کد خبر: ۸۸۷۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۸
پنکیک سبزیجات نوعی غذا ی فوری، خوشمزه و مقوی برای کودکان است که از ترکبات سبزیجات با آرد و تخم مرغ تهیه می‌شود.
کد خبر: ۸۸۶۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۸
قیمه ماسوله یا ننه قرمه یکی از غذا های سنتی و بسیار قدیمی استان گیلان است که از ترکیب گوشت با لپه، زعفران، آب نارنج و... تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه است.
کد خبر: ۸۸۶۴۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۷
اگر شما هم علاقمندید این کوکوی بسیار ساده و خوشمزه رو در کمترین زمان درست کنید؛ دعوت می‌کنم در ادامه با من همراه باشید.
کد خبر: ۸۸۶۴۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۷
غذا های هندی معمولا با ادویه‌های متنوع و مخصوص به خود که خواص درمانی زیادی دارند تهیه می‌شوند و ترکیب طعم ادویه‌ها با یکدیگر جادو می‌کند. خورشت مرغ و کاری یکی از همان غذا هاست که یک طعم متفاوت از مرغ ولی فوق‌العاده خوشمزه به شما هدیه می‌کند.
کد خبر: ۸۸۵۶۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۶