مطالعه‌ای خطرات غیرمنتظره‌ی به اشتراک گذاشتن عکس‌های غذا در رسانه‌های اجتماعی را برای سلامتی آشکار می‌کند

یک مطالعه اخیر نشان داده است که به اشتراک گذاشتن عکس‌های غذا در رسانه‌های اجتماعی قبل از خوردن آن ممکن است برای دور کمر و وزن شما مضر باشد.

به گزارش مجله خبری نگار، نتایج نشان می‌دهد کسانی که از وعده‌های غذایی خود عکس می‌گیرند، مدت زمان بیشتری طول می‌کشد تا احساس سیری کنند و این باعث می‌شود که بیشتر به دنبال وعده غذایی دوم باشند که به افزایش وزن کمک می‌کند.

هر ساله میلیارد‌ها عکس توسط عاشقان غذا در رسانه‌های اجتماعی منتشر می‌شود که مشتاق به اشتراک گذاشتن غذا‌های "خوشمزه" خود با دیگران هستند.

بررسی‌ها نشان می‌دهد که تقریباً ۷۰ درصد از نسل هزاره، متولدین دهه‌های ۱۹۸۰ و ۱۹۹۰، مرتباً عکس‌های غذای خود را قبل از خوردن آن به صورت آنلاین به اشتراک می‌گذارند.

شایان ذکر است که برخی از مطالعات قبلی مزایایی برای این عمل یافته‌اند، از جمله اینکه به اشتراک گذاشتن عکس در برنامه‌های رسانه‌های اجتماعی می‌تواند طعم غذا را بهتر کند، زیرا عکس گرفتن باعث می‌شود مغز بیشتر روی عطر و طعم تمرکز کند.

با این حال، این یک روند بحث‌برانگیز است، زیرا برخی از رستوران‌ها عکس گرفتن سر میز را ممنوع می‌کنند، زیرا می‌تواند باعث مزاحمت برای سایر مشتریان و سرد شدن غذا شود.

در یک مطالعه اخیر، محققان دانشگاه جورجیا جنوبی در ایالات متحده ۱۴۵ دانشجو را استخدام کردند و آنها را به دو گروه تقسیم کردند.

به هر گروه یک بشقاب کراکر پنیری داده شد تا بخورند، در حالی که از نیمی از آنها خواسته شد ابتدا دست از خوردن بکشند و عکس بگیرند.

بلافاصله پس از خوردن غذا، از شرکت‌کنندگان خواسته شد تا میزان علاقه خود به کراکر‌ها و اینکه آیا بیشتر می‌خواهند را ارزیابی کنند.

نتایج، که در مجله اشتها منتشر شد، نشان داد کسانی که قبل از غذا خوردن از بشقاب عکس گرفتند، امتیاز بالاتری در رتبه‌بندی لذت کسب کردند.

محققان خاطرنشان کردند که به نظر می‌رسد عکس گرفتن، نحوه درک مغز از غذا را تغییر می‌دهد و میل به کالری بیشتر را افزایش می‌دهد.

آنها نوشتند: «خاطرات غذایی و فرآیند ثبت مصرف می‌تواند بر میزان مصرف ما تأثیر بگذارد.»

یافته‌ها نشان می‌دهد که «عکس گرفتن منجر به افزایش میل به خوردن پس از مصرف می‌شود.»

این اثرات در داوطلبانی که وعده‌های غذایی کوچکتری دریافت کردند (شش کراکر به جای دوازده کراکر) حتی بیشتر بود.

محققان هشدار دادند: «کسانی که سعی می‌کنند وعده‌های غذایی کوچکتری بخورند، به خصوص غذا‌های وسوسه‌انگیزی که می‌خواهند مصرف آنها را کاهش دهند، باید از عکس گرفتن از آنچه می‌خورند خودداری کنند.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری