یک متخصص در مورد تأثیر پلاستیک بر قلب و سلامت صحبت کرد.

به گزارش مجله خبری نگار،امروزه، تأثیر پلاستیک بر سلامت قلب دیگر یک مسئله نظری نیست: داده‌ها و مشاهدات پزشکی جدید نشان می‌دهد که ترکیبات شیمیایی پنهان در بطری‌ها، ظروف و بسته‌بندی‌های پلاستیکی رایج می‌توانند مستقیماً بر ریتم قلب تأثیر بگذارند. والریا زارتسکایا، متخصص پزشکی در مرکز بالینی و تشخیصی مرکز علمی و بالینی شماره ۲ مرکز علمی جراحی روسیه B.V. Petrovsky، با ایزوستیا در مورد چگونگی به حداقل رساندن این خطرات پنهان و حمایت از بدن در مواجهه مداوم با مواد شیمیایی صحبت کرد.

این متخصص خاطرنشان کرد: «اخیراً مشاهده کرده‌ام که ما در حال ورود به دوره جدیدی از درک خطرات قلبی عروقی هستیم، جایی که عوامل محیطی، مانند ترکیبات شیمیایی موجود در پلاستیک، نقشی کمتر از عوامل سنتی مانند کلسترول یا فشار خون ایفا نمی‌کنند. داده‌های دانشمندان دانشگاه سینسیناتی یک سیگنال جدی برای سیستم مراقبت‌های بهداشتی و برای هر فرد است.»

به گفته‌ی زارتسکایا، استراتژی کلیدی، کاهش آگاهانه‌ی مواجهه با منابع اصلی بیسفنول A (BPA) و آنالوگ‌های آن است. او تأکید کرد که این امر نیازی به اقدامات شدید ندارد، بلکه مستلزم تداوم و عادات جدید است. این متخصص توصیه کرد که در نگهداری و گرم کردن مواد غذایی تجدید نظر شود، ظروف پلاستیکی با علامت "۳"، "۶" و "۷" (PC) حذف شوند و از استفاده از ظروف پلاستیکی در مایکروویو خودداری شود. گرم کردن، انتقال مواد شیمیایی به غذا را تسریع می‌کند.

همچنین مهم است که از نوشیدن آب از بطری‌های داغ خودداری کنید و در صورت امکان، ظروف شیشه‌ای را انتخاب کنید. زارِتسکایا برای استفاده روزمره، بطری‌های استیل ضد زنگ یا شیشه‌ای قابل استفاده مجدد را توصیه می‌کند. این متخصص همچنین یادآوری می‌کند که غذا‌های بسته‌بندی شده و فرآوری شده که در پلاستیک پیچیده شده‌اند، و همچنین غذا‌های کنسرو شده با فضای داخلی پوشیده شده با BPA، منابع دائمی میکرودوز فنول‌ها هستند.

هیچ درمان مستقیمی برای BPA وجود ندارد، اما بدن می‌تواند با تقویت مکانیسم‌های سم‌زدایی طبیعی خود، به ویژه عملکرد کبد، از این ماده محافظت کند.

«فیبر متحد شماست. فیبر محلول که در سبوس جو دوسر، سیب، گلابی و حبوبات یافت می‌شود، به اتصال سموم و جلوگیری از جذب آنها کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌ها از سلول‌ها محافظت می‌کنند. BPA باعث استرس اکسیداتیو می‌شود که به سلول‌ها، از جمله سلول‌های عضله قلب، آسیب می‌رساند. یک رژیم غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان به مقابله با این امر کمک می‌کند.» این گفته‌ی زارتسکایا است.

او توصیه می‌کند انواع توت‌ها (زغال اخته، کرنبری، تمشک)، سبزیجات خانواده کلم، چای سبز، زردچوبه و غذا‌های سرشار از فولات و ویتامین‌های گروه B مانند سبزیجات برگ‌دار، عدس و آووکادو را در رژیم غذایی خود بگنجانید. پروتئین با کیفیت بالا - گوشت بدون چربی، ماهی و تخم مرغ - نیز ضروری است، زیرا به سنتز آنزیم‌های کبدی کمک می‌کنند.

این متخصص خاطرنشان کرد: «مهم است که درک کنیم: هیچ قرص جادویی وجود ندارد که به شما امکان دهد پلاستیک را بدون مجازات مصرف کنید. رویکرد اصلی پیشگیری است و تغذیه یک اقدام حمایتی است.»

به گفته‌ی زارتسکایا، آزمایش خون برای BPA امکان‌پذیر است، اما در حال حاضر هیچ ارزش بالینی ندارد: این آزمایش فقط سطح فعلی مواجهه را نشان می‌دهد. پایش منظم قلب - هولتر ECG یا پایش مبتنی بر رویداد - همچنان ابزاری کاربردی‌تر است.

او تأکید کرد که مطالعه جدید خواستار تمرکز تشخیصی گسترده‌تر و ارائه «سابقه سم‌شناسی» است. علاوه بر سؤالات استاندارد در مورد سیگار کشیدن و الکل، مهم است که پزشک در مورد عادات روزانه بیمار - نحوه نگهداری غذا، استفاده از بطری‌های پلاستیکی و تماس با مواد شیمیایی در محل کار - اطلاعات کسب کند.

زارتسکایا نتیجه گرفت که برای بیماران مبتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، بیماری‌های ژنتیکی کانال و سالمندان، به حداقل رساندن تماس با پلاستیک باید بخشی از توصیه‌های پیشگیرانه استاندارد باشد.

در ماه ژوئیه، نیکولای واسیلیف، رئیس گروه شیمی نظری و کاربردی در دانشکده علوم طبیعی دانشگاه ایالتی آموزش و پرورش، در مصاحبه‌ای با ایزوستیا در مورد خطرات لیوان‌های یکبار مصرف حاوی نوشیدنی‌های داغ هشدار داد. او اظهار داشت که لیوان‌های کاغذی چندلایه نباید به طور منظم استفاده شوند، زیرا می‌توانند ذرات میکروپلاستیک را در تماس با نوشیدنی‌های داغ آزاد کنند.

منبع: iz