به گزارش مجله خبری نگار، این مطالعه که بر روی ۱,۱۶۱ نفر بالای ۵۵ سال انجام شد، نشان داد که نوشیدن قهوه ممکن است به حفظ قدرت عضلانی و کاهش خطر سقوط به سن پیری کمک کند.
کارشناسان دریافتند که مصرف قهوه با کاهش خطر ابتلا به آستنی، وضعیت ضعف عضلانی و خستگی شدید همراه است که احتمال سقوط را افزایش میدهد و مانع بهبودی از بیماری و آسیب میشود.
نتایج نشان داد افرادی که دو تا سه فنجان قهوه در روز مینوشیدند، در مقایسه با افرادی که کمتر مینوشیدند، ۶۴ درصد کاهش خطر ابتلا به آستنی را مشاهده کردند.
پروفسور مارگارت اولتوف، از دانشگاه Vrije آمستردام، گفت که دلایل دقیق این مزیت هنوز مشخص نیست، اما او معتقد است که آنتی اکسیدانهای موجود در قهوه ممکن است دلیل اصلی این اثر مثبت باشد.
نوشیدن قهوه به بخش مهمی از روال بسیاری از افراد تبدیل شده است و آنها دائما به دنبال راههایی برای سالم ماندن با افزایش سن هستند. "نتایج ما ارتباط مفید بین مصرف روزانه قهوه و کاهش خطر ناتوانی را نشان میدهد که ممکن است باعث پیری سالم شود. "
مطالعات قبلی روی موشها نیز نشان داده است که قهوه ممکن است به کاهش از دست دادن عضلات مرتبط با سن کمک کند. قهوه همچنین حاوی مواد شیمیایی است که ممکن است به خلاص شدن از شر سلولهای قدیمی و تحریک رشد عضلانی کمک کند و سلامت و قدرت آنها را ارتقا دهد.
این مطالعه که توسط موسسه اطلاعات علمی در مورد قهوه تامین مالی شده است، در مجله اروپایی تغذیه منتشر شد.
منبع: خورشید