به گزارش مجله خبری نگار، فرخ طایر اوف در سومین همایش ملی پژوهشهای کاربردی امنیت غذایی با موضوع «فرآوری، ایمنی و سلامت» در مشهد همزمان با روز جهانی غذا اظهارکرد: سازمان فائو از زمان تأسیس به ویژه پس از جنگ جهانی دوم نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی مردم جهان ایفاء کرده و امروز اعضای این سازمان با همکاری مستمر تلاش میکنند تا امنیت غذایی را بهبود بخشند.
وی بر ضرورت همکاری نزدیک بین پژوهشگاههای علمی، بخش خصوصی و کشورهای منطقه برای ارتقای امنیت غذایی و معرفی بهتر محصولات کشاورزی ایران تأکید کرد وافزود : دستاوردهای علمی به ویژه در حوزه کشاورزی و امنیت غذایی نقش حیاتی در توانمندی جامعه و دولتها دارد و هماهنگی نزدیک میان بخشهای تحقیقاتی و بخش خصوصی از الزامات مهم این حوزه است.
طایر اوف ادامه داد: نقش اصلی فائو ایجاد زمینه همکاری و همفکری بین ملتها و متخصصان است تا منافع هر کشور به بهترین شکل ممکن تأمین شود و این همکاری به ویژه با پژوهشگاههای علمی و تحقیقاتی تقویت شود.
وی همچنین از ظرفیتهای بالای کشاورزی ایران ابراز خرسندی کرد و به اهمیت معرفی و عرضه بهتر محصولات خاص ایرانی مانند زعفران و پسته در بازارهای جهانی اشاره و خاطرنشان کرد: محصولات نادر و ارزشمند ایران باید بیش از پیش شناخته شوند و فائو برای تسهیل همکاریهای بینالمللی و ارتقای جایگاه این محصولات تلاش میکند.