به گزارش مجله خبری نگار، الکساندر سوزیکین، دانشیار گروه فیزیولوژی، اکولوژی انسانی و دانش زیست پزشکی دانشگاه ایالتی آموزش و پرورش، گفت: بادام یک محصول بسیار مفید برای سیستم قلبی عروقی است. این زیست شناس در مصاحبهای تاکید کرد که این آجیل منبع اسیدهای آمینه ضروری، پروتئین، فیبر، ویتامین ها، پتاسیم، کلسیم، کروم و منیزیم است.
دلیل محبوبیت بادام مفید بودن فوق العاده دانهها است، به طور سنتی آنها را آجیل برای عضله قلب انسان مینامند. بادام منبع اسیدهای آمینه ضروری، پروتئین، اسیدهای چرب تک غیراشباع، فیبر، ویتامینهای E، B۲، B۷، B۹، B۱۲ و سایر موارد پتاسیم، کلسیم، کروم، منگنز، منیزیم، مس، فسفر است.
به گفته وی، بادام خطر مرگ و میر را در صورت وجود بیماریهای قلبی عروقی کاهش میدهد. این متخصص تصریح کرد که این آجیل سطح کلسترول را کاهش میدهد، آنتی اکسیدانها را تشکیل میدهد و در برابر رسوب پلاکهای آترواسکلروز در دیواره رگهای خونی محافظت میکند. علاوه بر این، زیست شناس خاطرنشان کرد که به کاهش فشار خون و تحریک جریان خون به اندامهای داخلی کمک میکند.
بادام را میتوان به عنوان محصولی برای کاهش سطح قند خون استفاده کرد، زیرا منبع منیزیم است - توصیه میشود روزانه ۱۰-۱۶ بادام بخورید. بادام به جلوگیری از ایجاد مقاومت به انسولین کمک میکند. آنها به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ مفید هستند. بادام به مبارزه با اضافه وزن و چاقی کمک میکند.
آلنا باردو، متخصص تغذیه، قبلا گفته بود که ۲۵ تا ۳۰ گرم فیبر در روز به کاهش کلسترول بدون دارو کمک میکند. این متخصص تاکید کرد که برای این کار ارزش افزودن سبزیجات، سبزیجات، غلات کامل، میوه ها، آووکادوها، چیا و دانههای کتان را به رژیم غذایی دارد.