به گزارش مجله خبری نگار، حتی چند هفته خوردن فقط فست فود میتواند منجر به نابینایی شود، تاتیانا شیلووا، عضو کامل انجمن جراحان آب مروارید و انکساری، چشم پزشک و جراح انکساری پیشرو هشدار داد. در مصاحبهای این متخصص تصریح کرد که از دست دادن بینایی به دلیل کمبود ویتامینها و مواد معدنی کلیدی رخ میدهد.
از دست دادن بینایی از فست فود به دلیل کمبود ویتامینها و مواد معدنی کلیدی امکان پذیر است. در پزشکی، مواردی وجود دارد که نوجوانانی که برای مدت طولانی فست فود میخورند، مشکلات جدی بینایی را تجربه میکنند.
به گفته چشم پزشک، ویتامین A برای چشم بسیار مهم است. شیلوا هشدار داد که کمبود ویتامین B۱۲ و اسید فولیک مملو از اختلال بینایی و نابینایی است. وی خاطرنشان کرد که محتوای بالای چربی و قند در فست فود بیماریهای مزمن مانند دیابت، نزدیک بینی و عوارض شبکیه را تهدید میکند.
نوروپاتی همیشه یک مشکل جدی است. حتی اگر ضریب ضربه از بین برود، مشکل به طور کامل از بین نمیرود، زیرا هرگونه تغییر در شبکیه، عصب بینایی مشکلی در بافت عصبی است که میمیرد و قابل ترمیم نیست.
یک دانش آموز آمریکایی قبلا به دلیل اینکه فقط فست فود میخورد، بینایی خود را از دست داده بود. پزشکان کمبود جدی ویتامینها از جمله ویتامینهای A، C و D و همچنین مس و روی را در بدن او پیدا کردند.