کد مطلب: ۷۹۵۶۵۱

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۰۵ فروردين ۱۴۰۴ - ۱۲:۳۲

دوستداران سوسیس در مورد خطر مرگبار فرآورده‌های گوشتی هشدار دادند

دوستداران سوسیس در مورد خطر مرگبار فرآورده‌های گوشتی هشدار دادند

متخصص تغذیه گینزبورگ: مصرف منظم سوسیس و کالباس عمر را کوتاه می‌کند

به گزارش مجله خبری نگار، مصرف منظم سوسیس و کالباس عمر را کوتاه می‌کند، دکتر علوم پزشکی میخائیل گینزبورگ هشدار داد. این متخصص در مصاحبه‌ای تاکید کرد که اینها محصولات عمیقا فرآوری شده صنعت گوشت هستند. به گفته وی، حتی ۱۰۰ گرم سوسیس یا ژامبون با هر وعده بعدی می‌تواند بر امید به زندگی تأثیر بگذارد.

همه این محصولات، سوسیس، ژامبون و مانند آن، برای صبحانه، برای ناهار، محصولات عمیقا فرآوری شده صنعت گوشت هستند؛ و در مورد آنها شناخته شده است که فردی با سوء استفاده از این محصولات، خوردن آنها در وعده‌های حتی ۱۰۰ گرمی در روز، با هر وعده بعدی، عمر او را کمی کوتاه می‌کند.

به گفته وی، این فقط آمار است. او توجه را به این واقعیت جلب کرد که اگر چنین محصولاتی را به موقع کنار بگذارید، می‌توانید منابع بدن را بازیابی کنید. این متخصص خاطرنشان کرد که سوسیس و کالباس‌ها تأثیر بدی بر میکرو فلور روده دارند و به ایجاد بیماری‌های مرتبط با سن مانند تصلب شرایین یا بیماری عروق کرونر کمک می‌کنند.

همه این محصولات معمولا حاوی نمک بیش از حد و مواد افزودنی زیادی هستند که ما به طور کامل نمی‌دانیم که در نهایت چگونه بر ما تأثیر می‌گذارند. ساده‌ترین کار این است که حداقل از آنها سوء استفاده نکنید، سوسیس را به صورت قسمتی نخورید. یک تکه کوچک، ۲۰ گرم، نه هر روز، اگر نمی‌توانید بدون آن کار کنید.»

این متخصص تغذیه قبلا گفته بود که تأثیر به اصطلاح چسب گوشت بر توسعه انکولوژی تایید نشده است. گینزبورگ خاطرنشان کرد که این نام نسبتا ترسناک آنزیمی را پنهان می‌کند که به ایجاد نوعی چسبندگی در محصولات پروتئینی حیوانی و گیاهی کمک می‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: سوسیس تغذیه ناسالم

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر