کد مطلب: ۷۵۸۸۸۲
|
|

سالمون تنوری لاکچری‌ترین غذای خاورمیانه

سالمون تنوری لاکچری‌ترین غذای خاورمیانه
این شام سبک سرشار از امگا سه و اسید‌های چرب مفید است.

به گزارش مجله خبری نگار،این شام سبک سرشار از امگا سه و اسید‌های چرب مفید است.

تعداد: ۴ نفر

زمان تهیه: ۲۰ دقیقه

زمان پخت: ۱۵ دقیقه

مواد لازم

۳۴۰ گرم فیله ماهی سالمون

نمک درشت

فلفل سیاه تازه

سالاد جعفری و بادام برشته

کدو سبز پخته شده

طرز تهیه

۱- فر را با دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.

۲- سالمون‌ها را با نمک و فلفل مزه‌دار کند. طرفی که پوست ماهی قرار دارد را روی سینی فر بچینید. آن را ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپزید تا طلایی و برشته شود.

۳- آن را با سالاد و کدو سبز سرخ شده سرو کنید.

۴- برای تهیه سالاد جعفری و بادام برشته به یک عدد پیازچه، یک قاشق غذاخوری سرکه قرمز، نمک، دو قاشق غذاخوری کیپر، یک پیمانه جعفری تازه، نصف پیمانه بادام برشته و روغن زیتون نیاز دارید.

۵- پیازچه را داخل کاسه کوچک خرد کنید. سرکه و کمی نمک بریزید و ۳۰ دقیقه کنار بگذارید. سپس، کیپر و بادام را خرد کنید و به همراه روغن زیتون به پیازچه اضافه کنید.

ارزش غذایی

کالری: ۱۷۷

چربی: ۱۱ گرم

کلسترول: ۴۷ میلی گرم

کربوهیدرات: ۰ گرم

فیبر: ۰ گرم

پروتئین: ۱۷ گرم

سدیم: ۸۶۰ میلی گرم 

منبع:فوت وفن

ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر