کد مطلب: ۹۰۱۶۸۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۰ شهريور ۱۴۰۴ - ۱۸:۴۵

فوت کوزه گری تهیه مرغانه پلا برای ناهار

فوت کوزه گری تهیه مرغانه پلا برای ناهار

مرغانه پلا یکی از غذا‌های خوشمزه مازندران و گیلان هست

به گزارش مجله خبری نگار،مرغانه پلا یکی از غذا‌های خوشمزه مازندران و گیلان هست توصیه می‌کنیم این غذای محلی را به هیچ وجه از دست ندهید

مواد لازم مرغانه پلا

برنج نصف پیمانه

تخم مرغ۲عدد

گردو به میزان لازم

پنیر ۵۰ گرم (لیقوان یا تبریزی)

کره

طرز تهیه مرغانه پلا

ابتدا تخم مرغ‌ها را آبپز کرده و بعد از پخت رنده کنید.

اندکی مغز گردو را در حدود ۵عدد اسیاب کرده و کمی دیگر را خرد کنید.

برنج را با اندکی نمک و کره به صورت کته دم کنید و سعی کنید کمی نرم‌تر از حد متداول ان را طبخ کنید.

بعد از پخت برنج را با تخم مرغ آبپز شده و پنیر رنده شده و گردو اسیاب شده آمیخته کرده و به شکل گلوله‌های کوفته‌ای در آورید و رویش را گردوی خرد شده بریزید.

نکات تهیه مرغانه پلا

این غذا جزو غذا‌های محلی گیلان هست.

اگر همراه دارید به موادتان اندکی نعنا خشک هم افزون کنید.

این غذا را هم به صورت غذای اصلی و هم پیش غذا و هم میان وعده می‌توانید میل کنید.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: غذا تخم مرغ

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر