به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان دانشگاه سیتی هنگ کنگ آخرین یافتههای خود را در مورد اثرات پروبیوتیکها بر فشار خون گزارش کردهاند. مطالعه آنها که در پورتال mSystems منتشر شده است، فواید بالقوه پروبیوتیکهای موجود در غذاهای تخمیر شده مانند ماست، پنیر و کلم ترش را در تثبیت فشار خون روشن میکند.
پروبیوتیکها میکروارگانیسمهای زندهای هستند که تحقیقات نشان داده است نه تنها میتوانند میکروفلور طبیعی بدن را بازیابی کنند، بلکه با باکتریهای مضر نیز مبارزه میکنند که این امر برای سیستم گوارش و ایمنی انسان مفید است.
برای بررسی اثربخشی پروبیوتیکها در درمان فشار خون بالا، محققان آزمایشی را به مدت ۱۶ هفته روی موشها انجام دادند. موشها به چهار گروه تقسیم شدند: به یک گروه آب با فروکتوز بالا برای افزایش فشار خون داده شد، به گروه دوم و سوم به ترتیب پروبیوتیکهای بیفیدوباکتریوم لاکتیس و لاکتوباسیلوس رامنوسوس داده شد و گروه چهارم به عنوان گروه کنترل در نظر گرفته شد.
نتایج مطالعه نشان داد که موشهایی که پروبیوتیک دریافت کرده بودند، ۱۵ تا ۱۷ درصد کاهش در فشار خون سیستولیک (عدد بالایی روی دستگاه فشار خون که نشان دهنده فشار در شریانها در طول ضربان قلب است) و ۱۸.۵ تا ۲۰ درصد کاهش در فشار خون دیاستولیک (عدد پایینی که نشان دهنده فشار در شریانها بین ضربان قلب است) داشتند.
این نتایج از مزایای بالقوه پروبیوتیکها در کنترل فشار خون پشتیبانی میکند. محققان همچنین خاطرنشان میکنند که پروبیوتیکهای بیفیدوباکتریوم لاکتیس و لاکتوباسیلوس رامنوسوس در انواع غذاها مانند شیر، پنیر، کلم ترش و کیمچی یافت میشوند. مصرف منظم این غذاها، همراه با کاهش مصرف نمک و ورزش، ممکن است راهی مؤثر برای کاهش فشار خون بدون دارو باشد.
این کشف مستلزم تحقیقات بیشتر است و میتواند پیامدهای قابل توجهی برای کسانی که از فشار خون بالا رنج میبرند و به دنبال روشهای جایگزین برای کنترل آن هستند، داشته باشد.
*این اطلاعات صرفاً جهت اطلاعرسانی ارائه شده و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها نمیباشد.