به گزارش مجله خبری نگار به نقل از نیچر، یک کنسرسیوم بینالمللی از محققان به رهبری شرکت نستله ریسرچ در سوئیس و دانشکده پزشکی یونگ لو لین در دانشگاه ملی سنگاپور (NUS Medicine) دریافتهاند که مولکول طبیعی تریگونلین که در قهوه، شنبلیله و همچنین در بدن انسان یافت میشود، میتواند به بهبود سلامت و عملکرد عضلات کمک کند.
سارکوپنی وضعیتی است که در آن تغییرات سلولی که در طول فرآیند پیری رخ میدهند، به تدریج عضلات بدن را تضعیف میکنند و منجر به از دست دادن سریع توده عضلانی، قدرت و عملکرد فیزیکی میشوند.
یکی از مسائل مهم در سارکوپنی این است که سطح کوفاکتور سلولی NAD+ با افزایش سن کاهش مییابد، در حالی که میتوکندریها، مراکز انرژی در سلولهای ما، انرژی کمتری تولید میکنند. تیم تحقیقاتی دریافتند که سطح تریگونلین در افراد مسن مبتلا به سارکوپنی پایینتر است. تجویز این مولکول در مدلهای پیشبالینی باعث افزایش سطح NAD+، افزایش فعالیت میتوکندری و کمک به حفظ عملکرد عضلات در دوران پیری شد.
سطح NAD+ را میتوان با پیشسازهای مختلف غذایی، مانند اسید آمینه ضروری L-تریپتوفان (L-Trp) و اشکال ویتامین B۳ مانند اسید نیکوتینیک (NA)، نیکوتینآمید (NAM)، نیکوتینآمید ریبوزید (NR) و نیکوتینآمید مونونوکلئوتید (NMN) افزایش داد.
استادیار وینچنزو سورنتینو، از برنامه تحقیقاتی انتقالی طول عمر سالم در پزشکی NUS، افزود: «یافتههای ما با کشف تریگونلین به عنوان یک پیشساز جدید NAD+، درک فعلی از متابولیسم NAD+ را گسترش میدهد و پتانسیل مداخلات ویتامین تولیدکننده NAD+ را برای ارتقای طول عمر سالم و بیماریهای مرتبط با سن افزایش میدهد.»
رژیم غذایی و فعالیت بدنی توصیههای مهمی برای سبک زندگی هستند که برای حفظ سلامت عضلات با افزایش سن ضروری میباشند.
جروم فیگ، رئیس سلامت جسمی در تحقیقات نستله، گفت: «ما از کشف این موضوع از طریق تحقیقات مشترک که یک مولکول غذایی طبیعی با مکانیسمهای سلولی پیری در تعامل است، هیجانزده شدیم. فواید تریگونلین بر متابولیسم سلولی و سلامت عضلات در دوران پیری، کاربردهای امیدوارکنندهای را در حوزههای کاربردی ارائه میدهد.»
*این اطلاعات صرفاً جهت اطلاعرسانی ارائه شده و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها نمیباشد.