تاثیر چای و قهوه بر سلامت استخوان در سالمندان

محققان استرالیایی اثرات قهوه و چای را بر استخوان‌های افراد مسن در طول یک دوره ۱۰ ساله بررسی کردند. آنها دریافتند که مصرف منظم چای باعث افزایش تراکم استخوان می‌شود، در حالی که مصرف بیش از حد قهوه ممکن است منجر به کاهش آن شود.

به گزارش مجله خبری نگار، موسسه انتشارات دیجیتال چندرشته‌ای خاطرنشان می‌کند که پوکی استخوان و کاهش تراکم استخوان از مشکلات جدی برای بزرگسالان مسن است، زیرا خطر شکستگی با افزایش سن افزایش می‌یابد و به طور بالقوه منجر به محدودیت تحرک و کاهش کیفیت زندگی می‌شود. در حالی که رژیم غذایی و عادات روزانه، از جمله مصرف قهوه و چای، بر سلامت استخوان تأثیر می‌گذارند، مطالعات قبلی نتایج متناقضی را نشان داده‌اند.

در این زمینه، دانشمندان استرالیایی وضعیت نزدیک به ۱۰،۰۰۰ سالمند را طی ده سال دنبال کردند و تراکم استخوان و میزان قهوه و چای مصرفی آنها را با در نظر گرفتن عواملی مانند سن، وزن، سیگار کشیدن، فعالیت بدنی، مصرف الکل و دارو‌ها اندازه‌گیری کردند.

نتایج نشان داد که مصرف منظم چای با افزایش تراکم استخوان در ناحیه لگن مرتبط است، در حالی که مصرف متوسط قهوه هیچ تأثیر قابل توجهی نشان نداد. با این حال، نوشیدن بیش از پنج فنجان قهوه در روز ممکن است برای سلامت استخوان مضر باشد. تعامل با عوامل دیگر، مانند الکل و وزن، نیز نقش مهمی ایفا می‌کند؛ قهوه می‌تواند بر سلامت استخوان در افرادی که مقدار زیادی الکل مصرف می‌کنند، تأثیر منفی بگذارد، در حالی که چای به ویژه برای کسانی که اضافه وزن دارند مفید است.

محققان خاطرنشان کردند که اگرچه تفاوت در این نتایج ممکن است در سطح فردی اندک باشد، اما در سطح جمعیت می‌تواند خطر شکستگی را کاهش داده و سلامت استخوان را در بزرگسالان مسن بهبود بخشد. این مطالعه همچنین نشان می‌دهد که مصرف متوسط قهوه بی‌خطر است و چای ممکن است پشتیبانی بیشتری برای استخوان‌های قوی‌تر فراهم کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری