پزشک غذا‌هایی را که برای کلیه‌ها خطرناک هستند نام می‌برد

روزنامه لا ناسیون: نمک، نوشابه و پروتئین حیوانی اضافی می‌تواند به کلیه‌ها آسیب برساند

به گزارش مجله خبری نگار، گابریل لاپمن، متخصص کلیه، به روزنامه «لا ناسیون» گفت: پروتئین حیوانی اضافی، غذا‌های شور و نوشیدنی‌های گازدار می‌توانند سلامت کلیه‌ها را تضعیف کنند.

به گفته این متخصص، افرادی که کلیه‌های آسیب‌دیده دارند، قبل از هر چیز باید مصرف نوشیدنی‌های گازدار را کنار بگذارند. او به داده‌های موسسه ملی بهداشت ایالات متحده (NIH) استناد کرد که طبق آن فسفر، یک ماده معدنی مهم برای بدن، می‌تواند به کلیه‌ها آسیب برساند. این پزشک تصریح کرد که این به فسفر به شکل مصنوعی، مثلاً موجود در نوشابه، اشاره دارد.

لاپمن همچنین خاطرنشان کرد که مصرف بیش از حد گوشت بار کلیه‌ها را افزایش می‌دهد. اگرچه لازم نیست فرآورده‌های گوشتی را به طور کامل از رژیم غذایی حذف کنید، اما پزشک توصیه می‌کند اعتدال را رعایت کنید و در صورت لزوم با یک متخصص مشورت کنید.

او توجه ویژه‌ای به غذا‌های فرآوری شده، به ویژه غذا‌های آماده منجمد و غذا‌های آماده تولید صنعتی داشت. چنین محصولاتی اغلب حاوی مواد نگهدارنده و مقادیر بیش از حد نمک هستند که نه تنها برای کلیه‌ها، بلکه برای سیستم قلبی عروقی نیز مضر هستند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری