به گزارش مجله خبری نگار،تخمه آفتابگردان برای سلامت پوست مفید است. برای سلامت تیروئید هم خوردن آن توصیه میشود. ضد افسردگی است و موجب بهبود حال روحی میشود. منبع کامل منیزیم است این تخمه همچنین برای کاهش وزن مفید است. از آسیب سلولی جلوگیری میکند. تخمه آفتابگردان در تقویت و مراقبت از مو بسیار موثر است. موجب تنظیم سطح هورمونها میشود. تقویت و بهبود گوارش از دیگر خواص تخمه آفتابگردان است.
این تخمه موجب افزایش میزان انرژی میشود. ضد سرطان است. تخمه آفتابگردان کمک به خواب راحت میکند. ارتقای رشد و تقویت بدن از دیگر خواص آن است. تخمه آفتابگردان برای درمان درد آرتروزی مفید است. برای درمان پرفشاری خون خوردن آن به شدت توصیه میشود. در تحکیم استخوانها و ماهیچهها کاربرد دارد. در دوران بارداری مادران خوب است که از خوردن تخمه آفتابگردان غافل نشوند. تسهیل یبوست و اسهال با این تخمه خوشمزه ممکن است. افزایش سطح سالم کلسترول از دیگر خواص بی نظیر تخمه آفتابگردان است. تخمه آفتابگردان در بهبود سلامت قلب و عروق نقش بسزایی دارد. کاهش علائم افزایش سن با مصرف تخمه آفتابگردان ممکن است.
۱) مفید برای پوست
۲) مفید برای سلامت تیروئید
۳) منبع کامل منیزیم
۴) تقویت و مراقبت از مو
۵) مفید برای کاهش وزن
۶) جلوگیری از آسیب سلولی
۷) ضد افسردگی و بهبود حال روحی
۸) تنظیم سطح هورمونها
۹) ضد سرطان
۱۰) افزایش میزان انرژی
۱۱) مفید برای درمان درد و آتروز
۱۲) مفید برای درمان پرفشاری خون
۱۳) کمک به خواب
۱۴) تقویت و بهبود گوارش
۱۵) ارتقای رشد و تقویت بدن
ارزش غذایی ۳۰ گرم تخمه آفتابگردان بوداده با پوست (معادل یک چهارم فنجان) به شرح زیر است:
کالری: ۱۷۵
چربی: ۱۴.۴ گرم
پروتئین: ۶.۳ گرم
کربوهیدرات: ۵.۱ گرم
نمک: ۱.۲ گرم
قند: ۰.۳ گرم