در دنیای رژیم‌های غذایی و تلاش برای مدیریت وزن، پروتئین همواره به عنوان یک عنصر کلیدی مطرح بوده است. اما سوالی که ذهن بسیاری را درگیر میکند این است: پروتئین حیوانی یا گیاهی؟ کدامیک برای کاهش وزن و حفظ سلامتی مناسب‌تر است؟
کد خبر: ۸۳۵۹۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۰
یکی از درشت‌مغذی‌هایی که بدنتان برای انواع عملکرد‌ها نیاز دارد پروتئین است. برخلاف باور عمومی، غذا‌های گیاهی هم پروتئین دارند و برخی از آنها مانند حبوبات، منابع عالی پروتئین برای عضله‌سازی هستند. یکی ازسوال‌هایی که اغلب مطرح می‌شود این است که خوردن پروتئین های گیاهی یا پروتئین های حیوانی چه اثری بر ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی می‌گذارد. حالا ببینیم علم در این باره چه می‌گوید.
کد خبر: ۸۳۴۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۸
در دنیای رژیم‌های غذایی و تلاش برای مدیریت وزن، پروتئین همواره به عنوان یک عنصر کلیدی مطرح بوده است. اما سوالی که ذهن بسیاری را درگیر میکند این است: پروتئین حیوانی یا گیاهی؟ کدامیک برای کاهش وزن و حفظ سلامتی مناسب‌تر است؟
کد خبر: ۸۳۴۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۷
چرا برخی افراد هنگام مواجهه با استرس مزمن علائم اضطراب و افسردگی را نشان می‌دهند، در حالی که برخی دیگر مقاوم می‌شوند؟
کد خبر: ۸۳۲۲۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۴
باکتری‌ها، قارچ‌ها و سایر میکروارگانیسم‌های موجود در روده حیوانات نقش حیاتی در فرآیندهایی، چون هضم و ایمنی بدن دارند، با این حال دانشمندان هنوز اطلاعات اندکی در مورد تأثیر غذا‌های روزمره بر این اکوسیستم درونی دارند.
کد خبر: ۸۳۱۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۳
متخصصان شرکتی دانش بنیان به فناوری ساخت رزین‌هایی دست یافتند که با کمک آن، فرایند جداسازی پروتئین ها از پلاسمای خون انجام می‌شود؛ اقدامی که موجب صرفه جویی ارزی به میزان یک میلیون دلار در سال می‌شود.
کد خبر: ۸۳۱۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۳
کشف پروتئین BCL۶ امیدی تازه برای حفظ عضلات در فرایند کاهش وزن و مقابله با تحلیل عضلات ایجاد کرده است. این پروتئین شگفت‌انگیز با افزایش سطح خود، به بدن کمک میکند تا در دوران کاهش وزن یا بیماری، به جای از دست دادن بافت عضلانی، چربی‌ها را هدف قرار دهد. این یافته می‌تواند به توسعه درمان‌هایی برای حفظ سلامت عضلات و بهبود کیفیت زندگی افراد، به‌ویژه سالمندان و بیماران، منجر شود.
کد خبر: ۸۳۱۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۳
جوانه ماش، خوراکی کم‌کالری و سرشار از ویتامین‌ها، با خواصی مانند بهبود گوارش و تقویت سیستم ایمنی، به‌راحتی در خانه قابل تهیه است.
کد خبر: ۸۳۱۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۲
برخی افراد تصور می‌کنند که برای کاهش وزن، باید کمتر غذا بخورند، اما متخصصان می‌گویند کاهش وزن به روشی سالم و پایدار با دریافت کافی مواد مغذی و غذا‌های سالم مرتبط است.
کد خبر: ۸۳۰۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
جوانه ماش، خوراکی کم‌کالری و سرشار از ویتامین‌ها، با خواصی مانند بهبود گوارش و تقویت سیستم ایمنی، به‌راحتی در خانه قابل تهیه است.
کد خبر: ۸۲۸۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹
پروتئین به عنوان ستون اصلی تغذیه ورزشکاران، نقش حیاتی در ساخت عضله و تسریع ریکاوری ایفا میکند. ورزشکاران برای دستیابی به اوج عملکرد و بازسازی بهینه عضلات، نیازمند مصرف هوشمندانه پروتئین از منابع متنوع هستند. انتخاب درست منابع پروتئین ی، از حیوانی تا گیاهی، ضامن سلامت و موفقیت آنهاست.
کد خبر: ۸۲۷۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۷
انتخاب منابع پروتئین ی مناسب، از تخم‌مرغ و مرغ تا کینوآ، به ورزشکاران کمک میکند تا عضله‌سازی، ریکاوری و عملکرد کلی را بهینه کنند. با گنجاندن این منابع در رژیم روزانه و رعایت اصول تغذیه، می‌توان به اهداف ورزشی و سلامتی دست یافت.
کد خبر: ۸۲۷۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۷
دانشمندان یک پروتئین پنهانی را یافته‌اند که انرژی سلولی را تامین میکند و به دفع سرطان کمک میکند.
کد خبر: ۸۲۷۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۷
دانشمندان یک پروتئین پنهانی را یافته‌اند که انرژی سلولی را تامین میکند و به دفع سرطان کمک میکند.
کد خبر: ۸۲۶۶۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
تحقیق روی بافت زنده مغز چگونگی تاثیرگذاری پروتئین سمی روی شبکه ارتباطات این عضو بدن را نشان داد.
کد خبر: ۸۲۶۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۵
اکثر متخصصان معتقدند که بیماری پارکینسون ناشی از ترکیبی از عوامل ژنتیکی و محیطی است.
کد خبر: ۸۲۵۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۵
پروتئین به عنوان ستون اصلی تغذیه ورزشکاران، نقش حیاتی در ساخت عضله و تسریع ریکاوری ایفا میکند. ورزشکاران برای دستیابی به اوج عملکرد و بازسازی بهینه عضلات، نیازمند مصرف هوشمندانه پروتئین از منابع متنوع هستند. انتخاب درست منابع پروتئین ی، از حیوانی تا گیاهی، ضامن سلامت و موفقیت آنهاست.
کد خبر: ۸۲۵۸۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۵
انتخاب منابع پروتئین ی مناسب، از تخم‌مرغ و مرغ تا کینوآ، به ورزشکاران کمک میکند تا عضله‌سازی، ریکاوری و عملکرد کلی را بهینه کنند. با گنجاندن این منابع در رژیم روزانه و رعایت اصول تغذیه، می‌توان به اهداف ورزشی و سلامتی دست یافت.
کد خبر: ۸۲۴۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۳
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که افزایش بیان ACE۲ و TMPRSS۲ در حفره بینی، خطر ابتلا به عفونت SARS-CoV-۲ در آینده را به طور قابل توجهی افزایش می‌دهد و گونه‌های خاصی در میکروبیوم بینی بر این بیان تأثیر می‌گذارند.
کد خبر: ۸۲۴۴۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۳
در یک مطالعه جدید، محققان راهی برای جلوگیری از مرگ سلول‌ها شناسایی کرده‌اند که دری را به سوی توسعه درمان‌هایی که پیشرفت بیماری‌های زوال عصبی مانند بیماری پارکینسون را کُند می‌کنند، می‌گشاید.
کد خبر: ۸۲۴۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۲