ورزشکاران و حتی افراد عادی، به صورت وسواس گونه‌ای به دریافت پروتئین روزانه، از طریق غذا و مکمل‌ها و انواع پودر‌های صنعتی توجه نشان می‌دهند. اما آیا واقعا بدن ما به میزان زیادی پروتئین نیاز دارد؟ یا پزشک باید درباره پروتئین مورد نیاز بدن ما تصمیم بگیرد؟
کد خبر: ۸۹۵۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۱
ورزشکاران و حتی افراد عادی، به صورت وسواس گونه‌ای به دریافت پروتئین روزانه، از طریق غذا و مکمل‌ها و انواع پودر‌های صنعتی توجه نشان می‌دهند. اما آیا واقعا بدن ما به میزان زیادی پروتئین نیاز دارد؟ یا پزشک باید درباره پروتئین مورد نیاز بدن ما تصمیم بگیرد؟
کد خبر: ۸۹۵۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۰
ورزشکاران و حتی افراد عادی، به صورت وسواس گونه‌ای به دریافت پروتئین روزانه، از طریق غذا و مکمل‌ها و انواع پودر‌های صنعتی توجه نشان می‌دهند. اما آیا واقعا بدن ما به میزان زیادی پروتئین نیاز دارد؟ یا پزشک باید درباره پروتئین مورد نیاز بدن ما تصمیم بگیرد؟
کد خبر: ۸۹۵۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۰
مدیر واحد تحقیق و توسعه شرکت فناوری بن‌یاخته‌های رویان از تولید و تجاری‌سازی پانسمان زیستی خشک مشتق از پرده آمنیوتیک(داخلی ترین لایه غشای جنینی) خبر داد که به ترمیم سریع‌تر زخم و کاهش عوارض درمان کمک می‌کند.
کد خبر: ۸۹۴۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۰
ورزشکاران و حتی افراد عادی، به صورت وسواس گونه‌ای به دریافت پروتئین روزانه، از طریق غذا و مکمل‌ها و انواع پودر‌های صنعتی توجه نشان می‌دهند. اما آیا واقعا بدن ما به میزان زیادی پروتئین نیاز دارد؟ یا پزشک باید درباره پروتئین مورد نیاز بدن ما تصمیم بگیرد؟
کد خبر: ۸۹۴۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۹
دانشمندان موفق شدند نخستین مرحله سنتز پروتئین را در آزمایشگاه بازسازی کنند.
کد خبر: ۸۹۴۴۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۹
دانشمندان با پروتئین ی طبیعی آلزایمر را شکست داده و با این یافته، نحوه درک و درمان بیماری آلزایمر را تغییر دادند.
کد خبر: ۸۹۳۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۷
روزه‌داری متناوب و افزایش مصرف پروتئین دو رویکرد کاهش وزن هستند که در سال‌های اخیر به طور فزاینده‌ای محبوب شده‌اند و تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این روش‌ها ممکن است میکروبیوم روده متنوع‌تری را نیز ترویج دهند. این مطالعه در مجله Nature Communications منتشر شده است.
کد خبر: ۸۹۳۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۷
PNAS: پروتئین BRD۹ ویروس HIV را از حالت خواب زمستانی خارج کرده و آن را در برابر درمان آسیب‌پذیر می‌کند
کد خبر: ۸۹۲۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۶
پژوهشگران موفق به شناسایی پروتئین ی کلیدی در هیپوکامپ مغز شده‌اند که با افزایش سن، باعث تضعیف حافظه و کاهش ارتباطات عصبی می‌شود.
کد خبر: ۸۹۲۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۵
برخی از افراد به دلیل مشغله‌های روزمره، ممکن است نتوانند به‌طور منظم منابع پروتئین ی طبیعی را مصرف کنند به همین علت پروتئین بار به‌عنوان یک گزینه سریع و راحت، می‌تواند این مشکل را حل می‌کند.
کد خبر: ۸۹۱۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۴
دانشمندان دانشکده مهندسی مولکولی پریتزکر در دانشگاه شیکاگو، یک پروتئین معمولی را به یک کیوبیت (بیت کوانتومی)، واحد سازنده محاسبات و حسگر‌های کوانتومی، تبدیل کرده‌اند.
کد خبر: ۸۹۱۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۳
درحالی که برخی از کارشناسان عقیده دارند که مصرف بیشتر پروتئین (به‌ویژه در افراد مسن) می‌تواند در شرایط خاص مفید باشد، اما برخی تحقیقات نیز نشان داده که این موضوع معمولاً مزیت خاصی ایجاد نمی‌کند.
کد خبر: ۸۹۱۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۳
در این مطلب به تحقیق‌های انجام شده توسط دانشمندان درباره میزان پروتئین موردنیاز روزانه می‌پردازیم.
کد خبر: ۸۹۰۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۳
منظوراز مقوی و مغذی کردن غذای کودک اضافه کردن برخی از مواد غذایی به غذای کودک است که بتوان بویژه در مواقعی که کودک دچار تاخیر رشد شده است. انرژی و مواد مغذی بیشتری مانند پروتئین انواع ویتامین (مانند ویتامین آ و سی و ..) و انواع ملاح (مانند کلسیم آهن روی و …) را به کودک برساند.
کد خبر: ۸۹۰۶۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۲
همیشه وقتی صحبت از پروتئین به میان می‌آید، ذهن ما به‌سرعت به سمت گوشت می‌رود؛ گوشت قرمز، مرغ، ماهی و سایر منابع حیوانی. اما آیا بدون گوشت هم می‌توان پروتئین کافی دریافت کرد؟
کد خبر: ۸۹۰۴۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۲
میکروبیولوژیست‌های دانشگاه ایلینوی در شیکاگو داده‌های جدیدی در مورد تأثیر رژیم غذایی پر پروتئین بر میکروبیوم روده و سلامت فیزیولوژیکی کشف کرده‌اند. طبق این مطالعه که در کنفرانس ASM Microbe ارائه شد، پروتئین هضم نشده اضافی، به ویژه اسید‌های آمینه آروماتیک و شاخه‌دار، می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر ترکیب و فعالیت میکروبیوم روده داشته باشد.
کد خبر: ۸۸۸۹۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۱
پروتئین نقش مهمی در سلامت مغز و روان دارد و در تولید پیام‌رسان‌های عصبی و حفظ سلامت روده مؤثر است. تغذیه مناسب می‌تواند بخشی از برنامه سلامت روان باشد، اما درمان مشکلات روانی نیازمند ترکیبی از روش‌ها مانند روان‌درمانی، دارو و تغییر سبک زندگی است.
کد خبر: ۸۸۷۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۹
«مغز برای انتقال پیام‌ها به نورون‌ها به پیام‌رسان‌های عصبی نیاز دارد که بخشی از آنها از آمینواسید‌ها ساخته می‌شوند، یعنی همان اجزای سازنده پروتئین .»
کد خبر: ۸۸۷۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۹
پژوهشی تازه نشان می‌دهد که مکمل‌های پروتئین ی شاید آن معجزه‌ای که برای کاهش وزن و عضله‌سازی تصور می‌شود، نباشند. این مطالعه جدید بر روی تاثیر مکمل‌های پروتئین ی نشان داد که مهم‌ترین اثر آنها افزایش استقامت و به تاخیر انداختن خستگی در تمرینات ورزشی است، نه لزوما تغییرات چشمگیر در وزن و ساختار بدن. در ادامه به بررسی دقیق‌تر یافته‌های این تحقیق می‌پردازیم.
کد خبر: ۸۸۶۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۸