یک متخصص تغذیه در مورد خطرات کمبود پروتئین صحبت کرد

سولوماتینا، متخصص تغذیه: کمبود پروتئین باعث پژمردگی بدن می‌شود.

به گزارش مجله خبری نگار، النا سولوماتینا، متخصص تغذیه، هشدار داد که کمبود پروتئین می‌تواند باعث ضعف، افتادگی پوست و از دست دادن عضلات شود.

این متخصص تغذیه در گفت‌و‌گو با وچرنیایا مسکو توضیح داد که کمبود پروتئین منجر به "خشک شدن" فرد می‌شود و به غضروف و تاندون‌ها، پوست و قلب آسیب می‌رساند. این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: کمبود پروتئین می‌تواند در صورتی رخ دهد که بخش اصلی رژیم غذایی شامل غذا‌های گیاهی باشد.

سولوماتینا افزود: «پروتئین ماتریکس ماست، نوعی ساختار، ماتریکس که سلول‌های ما در امتداد آن حرکت می‌کنند و درون آن قرار می‌گیرند. بدون آن، ما مانند یک پنکیک از هم می‌پاشیم. اگر قرار بود یک فرد را بدون این ماتریکس «سرهم» کنید، او به سادگی یک گودال مرطوب روی زمین بود.»

به گفته این متخصص، پروتئین همچنین تعادل آب و نمک را حفظ می‌کند و برای برخی از فرآیند‌های متابولیک ضروری است. سولوماتینا در پایان گفت که بدون آن، کل بدن پژمرده و کاملاً تجزیه می‌شود.

در همین حال، اکاترینا کاشوخ، متخصص گوارش و متخصص آزمایشگاه Gemotest، به RT گفت که کافئین موجود در نوشیدنی‌های انرژی‌زا ضربان قلب و فشار خون را افزایش می‌دهد. مغز سیگنال کاذب هوشیاری دریافت می‌کند، زیرا این نوشیدنی انرژی فراهم نمی‌کند بلکه صرفاً خستگی را پنهان می‌کند.

این پزشک تأکید کرد: «وقتی اثرات محرک از بین می‌رود، افت شدیدی رخ می‌دهد: خواب‌آلودگی شدید، تحریک‌پذیری و کاهش توانایی تمرکز ظاهر می‌شود. برای کسانی که مستعد اضطراب هستند، چنین نوساناتی می‌تواند حملات پانیک را تحریک کند یا اضطراب زمینه‌ای را تشدید کند.»

نوشیدنی‌های انرژی‌زا همچنین باعث تحریک پوشش معده می‌شوند و مقدار زیاد قند موجود در نوشیدنی، لوزالمعده را مجبور به فعالیت با حداکثر توان خود و آزاد کردن انسولین می‌کند. کاشوک در پایان گفت که هیچ سطح ایمنی برای مصرف نوشیدنی‌های انرژی‌زا وجود ندارد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری