رژیم‌های کم کربوهیدرات ، مانند رژیم کتو، در سال‌های اخیر محبوبیت بیشتری پیدا کرده‌اند، اما بسیاری از کارشناسان در این باره که آیا اثرات سلامتی رژیم غذایی محدودتر می‌تواند عواقب منفی داشته باشد، تردید دارند. نتایج تحقیقات اخیر، اما نشان داده که رژیم کم کربوهیدرات خطر سرطان روده را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۷۹۸۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۱
ماست یکی از خوراکی‌های غنی از پروتئین و کم کربوهیدرات است که می‌تواند انتخابی مناسب برای خوردن قبل از خواب باشد. ویژگی خاص ماست این است که به بازسازی عضلات کمک میکند که این امر به‌طور غیرمستقیم باعث افزایش میزان کالری‌سوزی در زمان خواب می‌شود.
کد خبر: ۷۹۶۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۶
آب تره با برگ‌های کوچک و گرد و طعم تند و فلفلی ملایم که تا اوایل دهه ۱۸۰۰ میلادی به عنوان علف هرز بی خاصیت در نظر گرفته می‌شد امروزه به عنوان یک سبزی فوق‌العاده مفید با خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضد سرطانی شناخته شده که به حفظ سلامت قلب، استخوان‌ها، چشم و کاهش وزن کمک میکند.
کد خبر: ۷۹۱۴۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
دکتر یکاترینا شیرچووا، متخصص تغذیه، خاطرنشان میکند که در سال‌های اخیر، کربوهیدرات ها موضوع افسانه‌های غذایی و داستان‌های ترسناک شده‌اند.
کد خبر: ۷۸۵۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۷
به افرادی که می‌خواهند سلامت مغز خود را بهبود بخشند، توصیه میکند رژیم غذایی را دنبال کنند که سطح قند خونشان را ثابت نگه می‌دارد.
کد خبر: ۷۷۶۶۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۳
اِگ‌ناگ به مخلوط زرده تخم مرغ و شیر گفته می‌شود
کد خبر: ۷۷۰۸۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۳
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌و‌گو می‌گوید: اگر سیب زمینی پخته، پوره، له یا الویه شود، به این روش شاخص گلایسمی سیب زمینی خیلی افزایش پیدا میکند و اسپایک قندی ایجاد می‌شود و قند خون با سرعت بسیار بیشتری افزایش می‌یابد.
کد خبر: ۷۶۷۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۸
برخی افراد بنا به دلایل مختلف از جمله کاهش وزن، کربوهیدرات را به طور کامل از رژیم شان حذف می‌کنند و یا به حداقل می‌رسانند. این در حالی است که برخی کربوهیدرات ها را تحت هیچ شرایطی نباید از رژیم حذف کرد.
کد خبر: ۷۶۷۰۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۷
این غذا نوعی صبحانه مکزیکی است که با سس تند و آتشین سرو می‌شود.
کد خبر: ۷۶۲۰۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۹
کربوهیدرات ها هم در غذا‌ها و خوراکی‌های مفید (از قبیل سبزی‌ها) و هم در خوراکی‌هایی که مضر هستند (از قبیل دونات‌ها) وجود دارند که ورزشکاران باید در مصرف آنها به نکات مهمی توجه داشته باشند.
کد خبر: ۷۵۱۴۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۱
این خوراک بسیار ساده و در فر تهیه می‌شود.
کد خبر: ۷۴۱۷۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
این غذای سبک را می‌توانید با خود سرکار ببرید و از طعم عالی میگو و خواص بسیار زیاد آن بهره‌مند شوید.
کد خبر: ۷۴۰۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۱
پانچ در واقع مخلوطی از انواع آب‌میوه‌ها است که به صورت سرد یا گرم سرو می‌شود
کد خبر: ۷۴۰۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۳۰
دانشمندان دانشگاه ملی تحقیقات فنی پرم پیامد‌های منفی رژیم غذایی کم کربوهیدرات بر سلامتی را شناسایی کرده‌اند.
کد خبر: ۷۳۲۱۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۶
مطالعات نشان داده است که مصرف یک وعده غذایی غنی از کربوهیدرات با شاخص گلیسمی بالا (GI) قبل از خواب ممکن است سطح تریپتوفان را بالا ببرد که باعث افزایش ملاتونین و سروتونین می‌شود؛ این هورمون‌ها به شروع فرایند خواب کمک می‌کنند.
کد خبر: ۷۳۱۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۴
در این دستور باید انواع اسنک‌های موردعلاقه خود را با یکدیگر مخلوط کنید.
کد خبر: ۷۲۷۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۹
بار‌ها پیش آمده که در میانه روز، برای تفریح یا به دلیل حذف وعده غذایی مانند صبحانه، از فرط گرسنگی، به میان وعده‌ای حاوی مقدار زیادی قند ساده مثل کیک با آبمیوه صنعتی روی می‌آوریم.
کد خبر: ۷۲۷۴۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۸
این ساندویچ‌ها برای صبحانه، عصرانه یا میان‌وعده مناسب هستند.
کد خبر: ۷۲۶۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۶
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان این که متاسفانه برخی از پزشکان، چون قند بیماران دیابتی بالاست به بیمار توصیه می‌کنند نان و برنج را از برنامه‌های غذایی خود حذف کنند، تاکید کرد: حذف کربوهیدرات ها از برنامه غذایی بیماران دیابتی اشتباه بسیار بزرگی است.
کد خبر: ۷۱۹۲۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۳
هر وعده غذایی باید با هدف رسیدن به تناسب اندام متعادل باشد و حاوی مقادیر کافی پروتئین، فیبر، چربی‌ها و کربوهیدرات باشد. کمبود این مواد مغذی می‌تواند خطر بیماری‌ها را افزایش دهد. افرادی که رژیم‌های کاهش وزن دارند اغلب از کربوهیدرات ها اجتناب می‌کنند، اما نمی‌توان آنها را به طور کامل کنار گذاشت.
کد خبر: ۷۱۳۱۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۲