دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در خصوص اینکه افراد دیابتی می‌توانند بدون محدودیت هر میوه‌ای مصرف کنند، اعلام کرد این باور فاقد شواهد علمی بوده و همه میوه‌ها چه میوه‌های ترش و چه میوه‌های شیرین حاوی کربوهیدرات هستند و قندخون را بالا می‌برند.
کد خبر: ۸۶۸۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۳۱
تا پیش از این تمام کسانی که برای کاهش وزن به سراغ رژیم و تغییرات برنامه غذایی رفته‌اند کربوهیدرات را با احتیاط خاصی مصرف می‌کردند به خصوص زمان آن که مبادا مانع لاغری شود، اما واقعیت چیز دیگری است.
کد خبر: ۸۶۷۶۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۳۰
دکتر رایسا دمنتیوا، متخصص غدد درون ریز و متخصص کلینیک کرید اکسپرت، اسرار تغذیه مناسب و عملکرد کبد را با "KP" به اشتراک گذاشت و توضیح داد که چرا افراد اغلب پس از رژیم گرفتن از افزایش وزن اضافی رنج می‌برند.
کد خبر: ۸۵۶۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۳
متخصصان دانشگاه پلی‌تکنیک تحقیقات ملی پرم (PNRPU) تأثیر رژیم غذایی کم کربوهیدرات بر سلامت را بررسی کرده و پیامد‌های منفی احتمالی این رویکرد به تغذیه را شناسایی کرده‌اند.
کد خبر: ۸۵۴۶۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۱
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر حذف مصرف موادغذایی دارای کربوهیدرات از رژیم غذایی به منظور لاغر شدن توضیحاتی داد.
کد خبر: ۸۵۳۸۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۹
بسیاری از مردم موز را به عنوان یک میان وعده کامل پس از تمرین ورزشی تصور می‌کنند، چون هضم آنها راحت است و حاوی ترکیبی از مواد مغذی بوده که تصور می‌شود به بهبود سریع‌تر بعد از ورزش کمک می‌کنند.
کد خبر: ۸۴۹۴۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۲
سیب‌زمینی قرن‌هاست که جایگاه ویژه‌ای در آشپزی دارد و همیشه یکی از غذا‌های محبوب بوده است. اما در سال‌های اخیر، این ماده غذایی پر کربوهیدرات جای خود را به جایگزین‌های کم کربوهیدرات و پرپروتئین داده است.
کد خبر: ۸۴۵۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۶
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره باور غلط مبنی بر حذف مصرف موادغذایی دارای کربوهیدرات از رژیم غذایی به منظور رسیدن به وزن ایده آل، عنوان کرد که حذف کامل موادغذایی حاوی کربوهیدرات یا کاهش بسیار شدید آنها، ممکن است منجر به یبوست، کمبود انرژی و کمبود احتمالی ریزمغذی‌ها در بدن شود.
کد خبر: ۸۴۴۵۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۴
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره باور غلط مبنی بر حذف مصرف موادغذایی دارای کربوهیدرات از رژیم غذایی به منظور رسیدن به وزن ایده آل، عنوان کرد که حذف کامل موادغذایی حاوی کربوهیدرات یا کاهش بسیار شدید آنها، ممکن است منجر به یبوست، کمبود انرژی و کمبود احتمالی ریزمغذی‌ها در بدن شود.
کد خبر: ۸۴۴۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۴
اگر از اگزما رنج می‌برید، ممکن است متوجه شده باشید که پس از خوردن غذا‌های خاص، احساس خارش می‌کنید.
کد خبر: ۸۴۰۱۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۷
خواص کره بادام زمینی برای سلامتی بدن توسط تحقیقات علمی اثبات شده هستند.
کد خبر: ۸۳۸۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۴
آنچه افراد در ۴۰ تا ۶۰ سالگی می‌خورند احتمالاً در شکل‌دهی وضعیت سلامت آنها در دهه‌های بعدی زندگی دخیل است.
کد خبر: ۸۳۸۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
متخصصان تغذیه و تناسب اندام یک ترفند ساده را توصیه می‌کنند که به شما امکان می‌دهد بدون احساس گناه در حین کاهش وزن از کربوهیدرات ها لذت ببرید.
کد خبر: ۸۳۷۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۱
مطالعه‌ای تازه نشان می‌دهد خوردن این ۴ کربوهیدرات در میانسالی، می‌تواند پیری را به تعویق بیندازد.
کد خبر: ۸۳۳۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۶
کربوهیدرات ها منبع اصلی و ترجیحی انرژی بدن هستند. پس از مصرف، کربوهیدرات ها به گلوکز تبدیل می‌شوند و یا بلافاصله به انرژی تبدیل می‌گردند، یا به‌صورت گلیکوژن در کبد و عضلات ذخیره می‌شوند.
کد خبر: ۸۳۰۹۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۲
کربوهیدرات ها منبع اصلی و ترجیحی انرژی بدن هستند. پس از مصرف، کربوهیدرات ها به گلوکز تبدیل می‌شوند و یا بلافاصله به انرژی تبدیل می‌گردند، یا به‌صورت گلیکوژن در کبد و عضلات ذخیره می‌شوند.
کد خبر: ۸۳۰۴۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۱
برای جلوگیری از ابتلا به دیابت در افراد مبتلا به پیش‌دیابت، نظارت بر رژیم غذایی، انتخاب کربوهیدرات های پیچیده، سبزیجات غیرنشاسته‌ای، چربی‌های سالم و میوه‌ها بسیار مهم است.
کد خبر: ۸۲۷۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۷
قطع مصرف کربوهیدرات ها به شما این امکان را می‌دهد که مکانیسم‌های چربی‌سوزی را بدون نیاز به تحمل گرسنگی مداوم فعال کنید، که این روش کاهش وزن را در درازمدت راحت‌تر و پایدارتر می‌کند.
کد خبر: ۸۲۴۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۲
بعضی از خوراکی‌ها به دلیل فقدان آنتی اکسیدان‌ها و چربی‌های سالم در خود، التهاب و قند خون را افزایش می‌دهند و منجر به ایجاد «مه مغزی» می‌شوند.
کد خبر: ۸۱۷۷۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
به گفته دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، مطالعات نشان داده‌اند که میزان کربوهیدرات در کدو حلوایی بیشتر از پروتئین آن است. اگرچه این گیاه از نظر گیاه‌شناسی به عنوان یک میوه طبقه‌بندی نشده، اما حاوی مقادیر قابل توجهی کربوهیدرات است. به عنوان مثال، یک فنجان کدو حلوایی تنها حدود ۹ گرم کربوهیدرات خالص دارد.
کد خبر: ۸۰۱۲۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۵