اسهال تابستانی به چه علتی بروز پیدا میکند؟

به گزارش مجله خبری نگار/بهداشت نیوز، تابستان، با تمام زیبایی‌ها و تفریحاتش، چالش‌های خاص خودش را هم دارد. یکی از رایج‌ترین مشکلات سلامتی در این فصل، اسهال تابستانی است. این مشکل، به‌ویژه در کودکان و سالمندان، به‌راحتی می‌تواند باعث کم‌آبی و بیماری گوارشی شود. شاید تصور کنید فقط آلودگی‌های غذایی عامل آن هستند، اما دلایل بیشتری پشت این وضعیت وجود دارد.

در ادامه این مطلب دلایل اصلی، راه‌های کاربردی برای پیشگیری و موثرترین شیوه‌های درمان اسهال تابستانی را بررسی می‌کنیم. با آگاهی از این نکات، سلامت گوارش خود و خانواده‌تان را در روز‌های گرم حفظ خواهید کرد.

دلایل اصلی بروز اسهال تابستانی

افزایش دمای هوا، تعریق بیشتر و شرایط نگهداری نامناسب مواد غذایی، همگی در تابستان خطر ابتلا به اسهال را بالا می‌برند. در ادامه، مهم‌ترین دلایل این وضعیت را مرور می‌کنیم:

رشد سریع‌تر باکتری‌ها در گرما

دمای بالا زمینه را برای رشد میکروارگانیسم‌ها، به‌ویژه باکتری‌هایی مانند E.coli و Salmonella فراهم می‌کند. این عامل به‌ویژه در مواد غذایی نیم‌پز یا نگهداری‌شده در فضای باز بسیار خطرناک است.

آب‌های آلوده یا غیر بهداشتی

مصرف آب خنک‌کننده‌های یخ‌زده، آب چاه بدون تصفیه، یا یخ‌های غیربهداشتی از رایج‌ترین دلایل اسهال تابستانی به شمار می‌روند.

غذا‌های خیابانی و فروشندگان سیار

در فصول گرم، مصرف غذا‌های خیابانی بدون نظارت بهداشتی، به‌ویژه خوراکی‌هایی مانند فلافل، سمبوسه یا آبمیوه‌های تازه، باعث انتقال ویروس‌ها و باکتری‌ها به دستگاه گوارش می‌شود.

کاهش اشتها و ضعف سیستم ایمنی

گرمای زیاد اشتها را کاهش می‌دهد. در نتیجه بدن مواد مغذی کافی دریافت نمی‌کند. این موضوع مقاومت بدن را نسبت به عفونت‌های گوارشی پایین می‌آورد.

تماس با افراد یا وسایل آلوده

انتقال ویروس‌ها و باکتری‌ها از طریق دست‌دادن، تماس با ظروف آلوده یا استفاده از سرویس‌های عمومی بدون رعایت بهداشت نیز از عوامل مؤثر است.

بیشتر بخوانید: اگر دچار اسهال ویروسی شدیم چه بخوریم، چه نخوریم؟

علت اسهال تابستانی؛ روش‌های پیشگیری و درمان اسهال تابستانی

نشانه‌های هشداردهنده اسهال تابستانی

اسهال تابستانی، بسته به علت آن، می‌تواند با علائم مختلفی همراه باشد. شناسایی به‌موقع این نشانه‌ها، از بروز عوارض جدی پیشگیری می‌کند:

دفعات مکرر دفع مدفوع شل یا آبکی

دل‌درد یا کرامپ شکمی

حالت تهوع یا استفراغ

تب خفیف تا متوسط

نشانه‌های کم‌آبی مانند خشکی دهان، کاهش ادرار یا سرگیجه

در صورت ادامه علائم بیش از ۲ روز یا وجود خون در مدفوع، مراجعه به پزشک ضروری است.

روش‌های موثر پیشگیری از اسهال در تابستان

پیشگیری همیشه ساده‌تر و کم‌هزینه‌تر از درمان است. رعایت برخی نکات ساده، سلامت گوارش را در روز‌های گرم حفظ می‌کند:

حفظ بهداشت دست‌ها

قبل از صرف غذا یا بعد از استفاده از سرویس بهداشتی، شستن دست‌ها با آب و صابون، از مهم‌ترین اقدامات پیشگیرانه است.

دوری از غذا‌های مشکوک یا مانده

غذا‌هایی که بیش از ۲ ساعت در دمای محیط باقی مانده‌اند، باید دور ریخته شوند. حتی اگر ظاهر یا بوی نامناسبی نداشته باشند.

مصرف آب و یخ بهداشتی

در سفر یا مناطق مشکوک، بهتر است از آب‌های بسته‌بندی‌شده استفاده شود. یخ‌های غیر مطمئن، می‌توانند منبع آلودگی باشند.

نگهداری صحیح مواد غذایی

خوراکی‌ها باید در یخچال با دمای مناسب قرار گیرند. گوشت و لبنیات باید از سایر مواد جدا باشند تا از انتقال آلودگی جلوگیری شود.

جلوگیری از مصرف میوه‌های پوست‌نگرفته در بیرون از خانه

میوه‌های بدون پوست مانند توت‌فرنگی یا انگور، در صورت شست‌وشوی غیر بهداشتی، عامل انتقال ویروس‌ها خواهند بود.

بیشتر بخوانید: چرا بیماری‌های گوارشی در تابستان شایع ترند؟

درمان‌های کاربردی و موثر برای اسهال تابستانی

درمان اسهال تابستانی بستگی به شدت علائم و عامل ایجادکننده آن دارد. در موارد خفیف، مراقبت در منزل کفایت می‌کند، اما اگر علائم شدیدتر شد، نیاز به مداخلات پزشکی وجود دارد.

در موارد خفیف، این اقدامات توصیه می‌شود:

جبران آب و الکترولیت‌ها

مصرف محلول ORS، آب برنج، سوپ رقیق و مایعات بدون قند اضافه، به تنظیم میزان آب بدن کمک می‌کند.

استفاده از دارو‌های ضداسهال با نظر پزشک

دارو‌هایی مانند لوپرامید، در موارد خاص، برای کاهش دفعات دفع تجویز می‌شوند. با این حال، استفاده خودسرانه از آنها توصیه نمی‌شود.

پرهیز از غذا‌های چرب، شیرین و تند

در دوره بیماری، غذا‌های ساده مانند نان تست، موز، سیب پخته و برنج سفید مناسب‌تر هستند.

استراحت کافی و پرهیز از فعالیت‌های بدنی شدید

بدن برای مقابله با عفونت، نیاز به آرامش و انرژی دارد. خواب کافی، روند بهبود را تسریع می‌کند.

علت اسهال تابستانی؛ روش‌های پیشگیری و درمان اسهال تابستانی

در چه مواردی باید به پزشک مراجعه کرد؟

اگر یکی از شرایط زیر وجود داشت، خوددرمانی کافی نیست:

تب بالای ۳۸.۵ درجه

وجود خون در مدفوع

بی‌حالی شدید یا کاهش هوشیاری

علائم کم‌آبی شدید مانند نبض ضعیف، خشکی شدید دهان یا عدم دفع ادرار

نقش تغذیه مناسب در جلوگیری از عود اسهال

بعد از بهبود از اسهال تابستانی، بازگشت سریع به رژیم غذایی معمول توصیه نمی‌شود. باید به‌آرامی دستگاه گوارش را با غذا‌های سبک تطبیق داد. برخی نکات تغذیه‌ای در این دوران شامل:

مصرف تدریجی غذا‌های پخته و سبک

اجتناب از لبنیات پرچرب تا چند روز

نوشیدن آب گرم یا دمنوش‌هایی مثل بابونه برای کاهش التهاب

استفاده از ماست پروبیوتیک به‌عنوان تقویت‌کننده فلور روده

چگونه از سلامت گوارش در تابستان محافظت کنیم؟

اسهال تابستانی یکی از مشکلات رایج در فصل گرم است که معمولاً بر اثر آلودگی غذایی یا آب ناسالم به‌وجود می‌آید. برای پیشگیری از این وضعیت، رعایت بهداشت فردی، مصرف غذا‌های سالم و نوشیدنی‌های مطمئن اهمیت زیادی دارد. درمان نیز باید با دقت و با توجه به شدت علائم صورت گیرد. در موارد خفیف، مصرف مایعات، استراحت و پرهیز غذایی کافی است، اما در علائم شدید باید به پزشک مراجعه کنید. با رعایت اصول ساده، اما کاربردی می‌توان تابستانی سالم و بدون دغدغه را تجربه کرد.