کد مطلب: ۸۶۳۷۱۴

|

|

نگارمگ اخبار اخبار علمی آموزشی

۲۴ تير ۱۴۰۴ - ۲۱:۴۵

دانشمندان موفق به تبدیل ضایعات مواد غذایی به پلاستیک زیست تخریب پذیر شدند

دانشمندان موفق به تبدیل ضایعات مواد غذایی به پلاستیک زیست تخریب پذیر شدند

فناوری منابع زیستی: راهی برای تبدیل ضایعات مواد غذایی به پلاستیک یافت شد

به گزارش مجله خبری نگار، محققان دانشگاه بینگهمتون در ایالات متحده، به رهبری تیانژنگ لیو، روشی برای تولید پلیمر زیست تخریب پذیر بر اساس ضایعات مواد غذایی ابداع کرده‌اند. این کار در مجله Bioresource Technology منتشر شده است.

دانشمندان به جای استفاده از قند‌های تصفیه‌شده گران‌قیمت و کشت‌های باکتریایی استریل، همانطور که در تولید بیوپلاستیک‌های معمولی انجام می‌شود، تصمیم گرفتند از ضایعات غذایی معمولی استفاده کنند. آنها آن را به اسید لاکتیک تخمیر کردند و سپس سولفات آمونیوم را به عنوان منبع نیتروژن اضافه کردند. محیط مغذی حاصل توسط باکتری‌های Cupriavidus necator که پلیمر PHA (پلی‌هیدروکسی آلکانوات) را تولید می‌کنند، "تغذیه" شد، ماده‌ای که برای ذخیره انرژی استفاده می‌کنند. تا ۹۰ ٪ از PHA حاصل را می‌توان جمع‌آوری و برای ساخت بسته‌بندی و سایر محصولات استفاده کرد.

محققان همچنین میزان پایداری این فرآیند را آزمایش کردند: معلوم شد که می‌توان ضایعات مواد غذایی را به مدت یک هفته بدون ترس از افت کیفیت نگهداری کرد و ترکیب مخلوط می‌تواند متفاوت باشد - فقط حفظ نسبت‌ها مهم است. یعنی این فناوری برای استفاده در مقیاس بزرگ کاملاً مناسب است. این تیم قصد دارد از باقیمانده جامد باقی مانده پس از تخمیر به عنوان کود آلی استفاده کند.

پروفسور شا جینگ می‌گوید: «امروزه، زباله‌های غذایی از سلف‌های دانشگاه به دام‌ها داده می‌شود. اما ما فکر کردیم، چه می‌شود اگر بتوانیم از آن پلاستیک بسازیم؟ این حوزه‌ای است که تا حد زیادی ناشناخته مانده است، بنابراین تصمیم گرفتیم این شکاف را پر کنیم.»

گام بعدی، افزایش مقیاس این فناوری و یافتن یک شریک صنعتی است. اگر این آزمایش بتواند در شرایط واقعی تکرار شود، این فناوری می‌تواند به سلاحی قدرتمند در مبارزه با پلاستیک و زباله تبدیل شود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: پلاستیک علم و فناوری

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر