از خوردن غذا‌های سس دار در سفر اربعین خودداری کنید

به گزارش مجله خبری نگار، دکتر وزیری متخصص بیماری‌های عفونی و گرمسیری طی گفتگو با سرویس علمی، پژوهشی اخبار دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در خصوص رعایت موارد بهداشتی در طول مسیر پیاده‌روی اربعین توصیه کرد:

- از خوردن سالاد و سبزیجات خام و نپخته خودداری کنید.

- میوه‌ها قبل از مصرف حتما خوب شسته شوند.

- از مصرف لبنیات غیرپاستوریزه به ویژه پنیر و کره و شیر محلی غیرپاستوریزه خودداری کنید.

- قبل از مصرف مواد غذایی کنسرو شده ۲۰ دقیقه آن‌ها را بجوشانید

- غذا‌های پخته شده نباید بیش از دو ساعت در دمای محیط نگهداری شود و بیشتر از یکبار نباید گرم شود

- میوه‌ها را قبل از مصرف با دقت با آب سالم شستشو دهید و حتما پوست آن‌ها را جدا کنید.

- از ماست (کم چرب و پاستوریزه (. لیموترش و یا آبلیمو همراه با غذایی که میل می‌کنید استفاده کنید.

- از نوشیدن چای و مایعات داغ در لیوان‌های یک بارمصرف شفاف خودداری کنید.

- درطول راه، به عنوان تنقلات، مقداری آجیل مثل نخودچی کشمش، خرما، انجیر خشک، گردو، بادام، پسته وفندق کم نمک و لیمو ترش بهمراه داشته باشید.

- به دلیل گرمای هوا از مصرف غذا‌های حاوی نمک زیاد خودادری کنید، مصرف نمک زیاد باعث افزایش تشنگی و از دست دهی آب بدن می‌شود و می‌تواند شما را مستعد گرما زدگی کند

- برای پیشگیری از گرما زدگی از شربت‌های خاکشیر و تخم شربتی استفاده کنید. (البته تا جایی که امکان دارد در خانه این شربت را تهیه کرده و به همراه داشته باشید.)

- زائران تا حد امکان از مصرف غذا‌های پرچرب و شور خودداری کرده تا دچار بیماری‌های گوارشی نشوند.

- شست و شوی قاشق و چنگال و سایرظروف مواد غذایی باید به خوبی انجام داده شود و در صورت امکان افراد حتما از قاشق‌های یکبار مصرف استفاده کنند.

- زائران نباید غذا‌هایی که زود فاسد می‌شود را با خود ببرند. سالاد الویه، کباب، غذا‌های حاوی کشک مثل کشک و بادمجان، ماهی و یا سس مایونز از این دسته مواد است.

راه‌های پیشگیری از بروز تاول پوستی:

- کفش مناسب بپوشید.

- در صورت تهیه کفش جدید، حتما چند روز قبل از سفر آن را امتحان کنید.

- در فواصل پیاده روی مثلاً هر دو تا سه ساعت کفش‌ها و جوراب‌های خود را خارج کنید.

- در هنگام آلودگی هوا و وجود گردوغبار دهان وبینی خود رابا ماسک یا پارچه تمیز بپوشانید

- جهت جلوگیری از بیماری تب مالت از مصرف لبنیات غیر پاستوریزه پرهیز نمائید

- جهت جلوگیری از ابتلاء به انفلوانزا از دست دادن و روبوسی با دیگران خودداری نمایید

- از رها کردن دستمال کاغذی‌های مصرف شده در محیط خودداری کنید

- در زمان ابتلا به آنفلوانزاو هنگام سرفه و عطسه از دستمال کاغذی استفاده کنید. چون ویروس‏ها می‏توانند ساعت‌ها یا روز‌ها در دستمال پارچه‏ای زنده بمانند

- در زمان ابتلا به آنفلوانزا از دست دادن و روبوسی با دیگران خودداری کنید