یک بررسی علمی، بحث‌هایی را در مورد اثربخشی مکمل‌های ویتامین D برای سلامت استخوان برانگیخته است

به گزارش مجله خبری نگار، سرویس سلامت ملی بریتانیا (NHS) مصرف ویتامین D را در ماه‌های پاییز و زمستان توصیه می‌کند، زیرا بدن در این دوره قادر به تولید مقادیر کافی از آن از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید نیست و این ممکن است بر سلامت استخوان‌ها تأثیر بگذارد.

با این حال، یک بررسی علمی از ۶۹ آزمایش بالینی شامل ۱۵۳۹۰۲ شرکت‌کننده نتیجه گرفت که مکمل‌های ویتامین D یا کلسیم «تأثیر کمی» در کاهش خطر شکستگی یا زمین خوردن دارند یا اصلاً تأثیری ندارند. محققان نتیجه گرفتند که این یافته‌ها از استفاده معمول از این مکمل‌ها برای پیشگیری از شکستگی پشتیبانی نمی‌کند.

این مطالعه نشان می‌دهد که این نتایج در زمانی منتشر می‌شوند که بحث‌های فزاینده‌ای در مورد میزان بهره‌مندی بدن از ویتامین‌ها به صورت مکمل در مقایسه با دریافت آنها از غذا، علاوه بر تفاوت در دوز‌های بین مصرف بیش از حد و کمبود در بین مصرف‌کنندگان، وجود دارد.

به گفته محققان، تقریباً ۳۰ ٪ از افراد ۶۵ سال به بالا و بیش از نیمی از افرادی که در خانه‌های سالمندان زندگی می‌کنند، حداقل یک بار در سال زمین می‌خورند که ۵ ٪ از این موارد منجر به شکستگی می‌شود. بستری شدن در بیمارستان به دلیل شکستگی اغلب منجر به کاهش سلامت و تحرک می‌شود، که پیش از این منجر به این باور می‌شد که مکمل‌ها می‌توانند یک راه حل ساده و کم‌هزینه ارائه دهند.

ویتامین D عنصر مهمی در تنظیم کلسیم و فسفات در بدن است که برای سلامت استخوان‌ها، دندان‌ها و عضلات ضروری هستند. کمبود آن منجر به مشکلات سلامتی مانند راشیتیسم در کودکان و استئومالاسی در بزرگسالان می‌شود.

نتایج نشان می‌دهد که مصرف ویتامین D یا کلسیم، به تنهایی یا با هم، تفاوت چندانی در کاهش شکستگی لگن یا زمین خوردن به طور کلی ایجاد نمی‌کند. همچنین نشان می‌دهند که این یافته‌ها ممکن است در مورد افراد مبتلا به پوکی استخوان یا اختلالات خاص استخوانی صدق نکند.

از سوی دیگر، کارشناسان تأکید می‌کنند که پیشگیری از زمین خوردن تنها به مکمل‌ها بستگی ندارد، بلکه شامل ورزش، به ویژه تمرینات مقاومتی، علاوه بر بهبود عوامل ایمنی در داخل خانه نیز می‌شود.

محقق اولیویه ماسه از مرکز CIUSSS du Nord-de-l'Île-de-Montréal در کانادا گفت که نتایج به وضوح نشان می‌دهد که ویتامین D یا کلسیم از شکستگی یا زمین خوردن جلوگیری نمی‌کنند و خواستار تلاش برای مداخلات پزشکی اثبات‌شده علمی به جای تکیه بر مکمل‌ها شد.

محققان همچنین هشدار می‌دهند که مصرف‌کنندگان این مکمل‌ها اغلب سبک زندگی سالمی دارند، که ممکن است نتایج مثبت مشاهده‌شده در برخی مطالعات قبلی را که به عنوان «سوگیری انتخاب» شناخته می‌شود، توضیح دهد.

ویتامین D را می‌توان از منابع غذایی مانند ماهی‌های چرب (ماهی آزاد، ساردین، قزل‌آلا، شاه‌ماهی و ماهی خال‌مخالی)، گوشت قرمز، زرده تخم‌مرغ و غذا‌های غنی‌شده دریافت کرد.

در مورد کلسیم، مقامات بهداشتی توصیه می‌کنند که آن را از یک رژیم غذایی متعادل مبتنی بر لبنیات، سبزیجات برگ‌دار و غذا‌های غنی‌شده دریافت کنید، زیرا بزرگسالان روزانه حدود ۷۰۰ میلی‌گرم کلسیم نیاز دارند.

در صورت نیاز به مکمل‌ها، پزشکان معمولاً قرص‌های حاوی کلسیم و ویتامین D را برای حمایت از سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان تجویز می‌کنند.