به گزارش مجله خبری نگار، پریا تیو، متخصص تغذیه بریتانیایی، به Wellness Pulse گفت: ترکیب غذاهای پرکربوهیدرات و شیرین با پروتئین میتواند به جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون کمک کند. فعالیت بدنی همچنین به حفظ سطح پایدار گلوکز در طول زمان کمک میکند.
پزشک توضیح داد که نوسانات سطح گلوکز یک پاسخ طبیعی به هر وعده غذایی است. با این حال، افزایش شدید قند خون میتواند توسط غذاهای غنی از کربوهیدرات مانند محصولات پخته شده، نان و نوشیدنیهای شیرین ایجاد شود.
به گفته تیو، سطح بالای گلوکز به طور مداوم میتواند برای سلامت در درازمدت مضر باشد. افزایش ناگهانی قند خون همچنین میتواند برای افراد مبتلا به دیابت ناراحتکننده باشد، باعث آسیب عروقی شود و بر خلق و خو و رفاه تأثیر منفی بگذارد.
برای حفظ سطح پایدار گلوکز خون، متخصص تغذیه توصیه میکند کربوهیدراتها را با پروتئین در یک وعده غذایی ترکیب کنید. نمونهای از چنین غذای متعادلی، ماکارونی با مرغ است.
پزشک همچنین توصیه میکند سبزیجات سرشار از فیبر را فراموش نکنید. این فیبر غذایی به آرامی تجزیه و جذب بدن میشود و منجر به آزاد شدن تدریجی گلوکز میشود.
در دراز مدت، حفظ وزن سالم و فعالیت بدنی منظم به کنترل قند خون کمک میکند.
این متخصص در پایان گفت: فعالیت بدنی حساسیت به انسولین را بهبود میبخشد و میتواند سطح قند خون را تا ۲۴ ساعت پس از ورزش کاهش دهد.