به گزارش مجله خبری نگار/انتخاب غذاهای مناسب نه تنها برای سلامت کلی شما، بلکه برای حفظ کیفیت خواب نیز کلیدی است. دکتر چلسی رورشایب از وسپر، یک شرکت تجزیه و تحلیل خواب در شهر نیویورک، تعدادی از غذاهایی را که برای سریع به خواب رفتن و خواب عمیق بهینه هستند، شناسایی کرده است.
همانطور که این متخصص در مقالهای برای فاکس نیوز توضیح داد، محصولاتی با محتوای بالای پروتئین بدون چربی، فیبر و کربوهیدراتهای پیچیده برای خواب با کیفیت ایدهآل هستند. این طیف وسیعی از محصولات لبنی است که به دلیل محتوای بالای تریپتوفان - اسید آمینهای که برای سنتز سروتونین و ملاتونین مورد نیاز است - ارزشمند هستند. موز همچنین حاوی مقدار زیادی تریپتوفان و منیزیم است که به آرامش کمک میکند و تولید هورمونهایی را که باعث خواب میشوند، تحریک میکند.
بادام نیز به دلیل داشتن منیزیم برای آرامش عضلات و حفظ سطح قند خون پایدار به دلیل واکنش با پروتئینها و چربیهای سالم مفید است. گیلاس حاوی ملاتونین طبیعی است که از چرخههای خواب بهینه پشتیبانی میکند و بلغور جو دوسر نیز حاوی بسیاری از مواد مفید (از جمله سروتونین و ملاتونین) است.
بوقلمون و کیوی سرشار از تریپتوفان هستند و ماست یونانی سرشار از کلسیم و پروتئین است که به حفظ سطح قند خون کمک میکند.
همچنین غذاهایی وجود دارند که باعث ناراحتی معده میشوند و خوابیدن را دشوار میکنند: غذاهای چرب، تند یا غذاهای حاوی کافئین.