به گزارش مجله خبری نگار، سیب، این میوهٔ بهشتی سرشار از آهن است؛ مادهای حیاتی که ستون فقرات گلبولهای قرمز خون را میسازد. بدون آهن کافی، خون نمیتواند اکسیژن را به اندامهای بدن برساند و کمخونی، خستگی و ضعف را به دنبال میآورد
اما آیا تبدیل سیب به چای، همان خاصیت درمانی را دارد؟ پاسخ مثبت است، البته با چند شرط!
وقتی سیب را به شکل چای دم میکنید، بخشی از آهن موجود در آن (هرچند کمتر از میوهٔ تازه) همراه با ریزمغذیهای دیگر مانند ویتامین C وارد نوشیدنی میشود. این ویتامین، کلید طلایی است! زیرا جذب آهن را در روده تا حد چشمگیری افزایش میدهد. پس چای سیب نهتنها مقداری آهن به بدن میرساند، بلکه شرایط بهرهوری بهتر از آهن سایر غذاها را هم فراهم میکند.
سیب ارگانیک را با پوست به ورقههای نازک ببرید.
ورقهها را همراه با کمی دارچین (محرک گردش خون) و چند قطره آب لیمو (منبع ویتامین C) در آب جوش بریزید.
اجازه دهید ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم دم بکشد.
این چای را بین وعدههای غذایی بنوشید تا آهن آن بهتر جذب شود.
یک تیر و دو نشان!
چای سیب علاوه بر مبارزه با کمخونی، اکسیژنرسانی به سلولها را بهبود میبخشد و انرژی و شادابی را به بدن بازمیگرداند. ترکیب آن با دارچین نیز گردش خون را تقویت کرده و احساس گرمای درونی ایجاد میکند.
چای سیب مکمل مفیدی است، اما جایگزین منابع غنی آهن مانند گوشت قرمز، عدس، جگر و سبزیجات برگدار نیست. برای درمان قطعی کمخونی، حتماً تحت نظر پزشک، رژیم غذایی جامع و در صورت نیاز مکمل آهن دریافت کنید.
پس دفعهٔ بعد که سیبهای خانه را دیدید، آنها را به یک چای خوشعطر و ضدکمخونی تبدیل کنید؛ جرعهای که هم جان میبخشد و هم خون میسازد!