کد مطلب: ۸۳۹۵۸۸

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۱۵ خرداد ۱۴۰۴ - ۲۲:۳۴

هویج وقتی مثل سیب‌زمینی سرخ‌کرده مصرف شود، خوشمزه است

هویج وقتی مثل سیب‌زمینی سرخ‌کرده مصرف شود، خوشمزه است

بعضی افراد هویج را به صورت پخته در سوپ یا اضافه شده به کیک ترجیح می‌دهند، در حالی که برخی دیگر آن را خام ترجیح می‌دهند. با این حال، طبق گفته یک سازمان تغذیه آلمانی، برای اطمینان از دریافت کافی ویتامین A از هویج، مهم است که آن را با نوعی چربی میل کنید.

به گزارش مجله خبری نگار-برلین: بعضی افراد هویج را به صورت پخته در سوپ یا اضافه شده به کیک ترجیح می‌دهند، در حالی که برخی دیگر آن را خام ترجیح می‌دهند. با این حال، طبق گفته یک سازمان تغذیه آلمانی، برای اطمینان از دریافت کافی ویتامین A از هویج، مهم است که آن را با نوعی چربی میل کنید.

متخصصان گیاهخواری یک میان وعده خوشمزه ابداع کرده‌اند که با استفاده از هویج به عنوان سیب‌زمینی سرخ کرده، اما با چربی و کربوهیدرات کمتر، از تمام این ویتامین‌ها بهره می‌برد.

برای تهیه‌ی چوب سیر، هویج و پنیر پارمزان به مقدار کافی برای چهار نفر، ابتدا باید سیر له شده را با ۶ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۴ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده، ۳ قاشق غذاخوری پودر سوخاری، نمک و فلفل مخلوط کنید.

از چهار هویج استفاده کنید و آنها را مانند سیب زمینی سرخ کرده از طول برش دهید، قبل از اینکه هر کدام را در مخلوط روغن بیندازید. هویج‌ها را روی کاغذ روغنی قرار دهید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید تا نرم شوند، در اواسط پخت، سینی فر را بچرخانید.

(دی پی‌ای)

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: هویج تغذیه سالم

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر