کد مطلب: ۸۳۰۷۴۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۱ خرداد ۱۴۰۴ - ۲۱:۴۵

شیرینی اسکار گردویی مخصوص مهمانی و عصرانه / رسپی پخت

شیرینی اسکار گردویی مخصوص مهمانی و عصرانه / رسپی پخت

شیرینی اسکار گردویی

به گزارش مجله خبری نگار،شیرینی اسکار گردوییپ

مواد لازم شیرینی اسکار گردویی

کره ۱۰۰ گرم

پودر قند ۵۰ گرم

آرد ۱۵۰ گرم

پودر هل نصف قاشق مرباخوری

وانیل نصف قاشق مرباخوری

گردو ۱۵۰ گرم

زرده تخم مرغ ۱ عدد

سفیده تخم مرغ ۱ عدد

طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی

ابتدا کره و پودر قند را با هم زن بزنید تا کرم رنگ و سبک شود.

سپس زرده تخم مرغ، هل و وانیل را اضافه کرده و حدود یک دقیقه بزنید.

سپس آرد را اضافه کرده و هم بزنید تا خمیری نه خیلی شل نه خیلی سفت بدست آید.

از خمیر به اندازه‌ی یک فندق در دست گرد کرده و دانه دانه آنها را درون سفیده تخم مرغ هم زده بغلتانید.

در آخر درون گردو ریز شده غلطانده تا کاملا گردو به خمیر بچسبد.

فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.

اسکار‌های گردویی را مستقیما روی سینی فر یا کاغذ روغنی چیده، به مدت ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید.

بعد از اینکه شیرینی‌ها به خوبی پخته شد آن را از فر خارج کرده و فورا پودر قند بپاشید.

نکات تهیه شیرینی اسکار گردویی

احتیاجی، چرب کردن سینی نداریم

این شیرینی را می‌توانید به مدت طولانی در ظرف در بسته نگه داری کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: شیرینی شکر آرد

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر