کد مطلب: ۸۱۳۲۹۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۵ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۲۰:۴۵

طعم بهشتی این غذای ترکیبی شما را دیوانه می‌کند مخصوص ناهار و پیک نیک رفتن

طعم بهشتی این غذای ترکیبی شما را دیوانه می‌کند مخصوص ناهار و پیک نیک رفتن

طرز تهیه پلو شوشتری یکی از انواع غذا‌های جنوبی است که در زیر همین پست با هشتگ مربوطه میتوانید ببینید.

به گزارش مجله خبری نگار پلو شوشتری را با مرغ و برنج تازه بپزید و لذت ببرید.

مواد لازم پلو شوشتری

برنج: یک کیلوگرم

فیله مرغ: ۵۰۰ گرم

لوبیا چشم بلبلی پخته شده: دو پیمانه

شوید تازه: دو پیمانه

پیاز سرخ شده: یک عدد

زعفران: یک قاشق چایخوری

کره آب شده، نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه پلو شوشتری

برنج را خیس کرده و پس از آبکش کردن کنار می‌گذاریم.

پیاز سرخ شده را با فیله‌های مرغ تفت می‌دهیم و زعفران، نمک و فلفل را اضافه کرده، یک استکان آب‌

می‌ریزیم تا پخته و آب آن بخار شود.

بعد شوید خرد شده و لوبیای چشم بلبلی را به آن می‌افزاییم و لابه‌لای برنج آبکش شده ریخته و دم می‌کنیم.

پس از ۴۵ دقیقه این غذا آماده است، موقع سرو روی آن کره می‌ریزیم.

نکته: میتوان با گوشت چرخ کرده قلقلی یا تکه‌های گوشت شتر مرغ نیز این پلو را سرو کرد.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: آشپزی برنج ادویه

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر